Медицинская сестра диетическая

Обязанности

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. Ведет медицинскую документацию.

Общие требования

Ответственность, дисциплинированность, умение работать в команде.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Ульяновская область, Город Ульяновск, Киевский бульвар, дом: 6А;

Работодатель

Сокращенно ГУЗ ДСПБ №1
Официально ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ДЕТСКАЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА №1"
ОГРН 1027301584408 (от 26 декабря 2002 года)
ИНН 7328027670
Постановка на учет Управление Федеральной налоговой службы по Ульяновской области, 28 марта 2022 года
Вид деятельности Деятельность больничных организаций
Регион г. Ульяновск, Ульяновская область
Адрес
Телефоны 8 (842) 244-37-50, 8 (842) 251-24-54, 8 (842) 251-47-32
Email [email protected]
Веб-сайт
Главный врач Пальшинцева Ирина Борисовна

Похожие вакансии

1. врач - терапевт участковый
ГУЗ "ЧЕРДАКЛИНСКАЯ РБ"
от 19242 руб.
2. Оператор call-центра
ООО "ВМ СТОМАТОЛОГИЯ"
от 30000 руб.
3. Санитарка (мойщица)
ГУЗ ЦКМСЧ ИМ. В.А.ЕГОРОВА
от 24000 руб.
4. Кухонный рабочий
ГУЗ ОККВД
от 24300 руб.
5. Руководитель (директор, заведующий) фармацевтической организации
ГУ "УЛЬЯНОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АПТЕКА"
от 30000 руб.
6. начальник отдела АСУ
ГУЗ "ГОРОДСКАЯ ПОЛИКЛИНИКА №5"
от 25000 руб.
7. Повар
ОГКУСО СРЦН "ОТКРЫТЫЙ ДОМ"
от 19242 руб.
9. врач - инфекционист
ГУЗ "ЧЕРДАКЛИНСКАЯ РБ"
от 23875 руб.
10. Медицинская сестра
ГУЗ "НОВОМАЙНСКАЯ УЧАСТКОВАЯ БОЛЬНИЦА"
от 50000 руб.


Вакансия "Медицинская сестра диетическая" от ГУЗ ДСПБ №1 опубликована 13 мая 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".