Шеф-повар с проживанием

Обязанности

- Ведение журналов производственного контроля.

- Проведение банкетов.

- Контроль качества блюд.

- Контроль качества поставляемых продуктов.

- Контроль дисциплины.

- Контроль соблюдения гигиены.

- Контроль правильного хранения продуктов.

- Заказ продуктов, а также оборудования и посуды.

- Приготовление блюд по тех. картам.

- Обновление меню.

- Повышение профессионального мастерства поваров.

- Работа с различными видами современного оборудования кухонь.

- Составление калькуляционных и технологических карт.

- Организация, контроль производственного процесса.

Дополнительно

- заработная плата по результатам собеседования

- работа в дружной команде профессионалов популярного ресторана, обслуживающего гостей в том числе и самого высокого уровня

- предоставление служебного жилья

- компенсация расходов на мед комиссию

Общие требования

- четкое соблюдение внутреннего распорядка и трудовой дисциплины

- знание процесса приготовления блюд

- навыки успешного управления коллективом

- опыт работы от 3х лет

- амбициозность, инициативность, дисциплинированность, аккуратность

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Владимирская область, Город Владимир, Московское шоссе, 5а

Работодатель

Сокращенно ООО "ГК "АЛЬЯНС"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГРУППА КОМПАНИЙ "АЛЬЯНС"
ОГРН 1113340005063 (от 19 апреля 2011 года)
ИНН 3329067830
Постановка на учет Управление Федеральной налоговой службы по Владимирской области, 27 марта 2023 года
Вид деятельности Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания
Регион г. Владимир, Владимирская область
Адрес
Генеральный директор Филиппов Сергей Игоревич
Работники 12 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 100,000,000 руб.

Похожие вакансии

1. мойщик посуды
ООО "ВЛАДКОЛОР"
от 22000 руб.
2. Посудомойщица
ООО "СУЗДАЛЬ ИНН"
от 30000 руб.
3. Рабочий по комплексной уборке в жилищной сфере
ГАУВО ВРЦ "ОЛИМП"
от 25000 руб.
4. уборщик производственных и служебных помещений
ИП Барыкина Надежда Викторовна
от 40000 руб.
5. Горничная
ИП Кехтер Родион Владимирович
от 25000 руб.
6. Горничная
ИП Сорокина Юлия Андреевна
от 19500 руб.
7. Администратор/портье гостиницы
ООО "ЗОЛОТОЙ РУЧЕЙ"
от 19250 руб.
8. Работник на линии раздачи
ИП Рябова Дорина
от 30000 руб.
9. Горничная
ООО "КРЕМЛЕВСКИЙ"
от 25000 руб.
10. Контрактный управляющий
ГАУВО ВРЦ "ОЛИМП"
от 25000 руб.


Вакансия "Шеф-повар с проживанием" от ООО "ГК "АЛЬЯНС" опубликована 7 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".