Шеф-повар

Обязанности

Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму ДОУ, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников.  Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию оборудования, повышению профессионального мастерства работников пищеблока ДОУ в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации. Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.  Осуществляет расстановку поваров и других работников пищеблока, составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи, участвует в бракеражной комиссии ДОУ.

Общие требования

Наличие психиатрического освидетельствования, личной медицинской книжки и справки об отсутствии судимости

Требования к образованию

Не указано

Адрес

Ставропольский край, Город Невинномысск, Партизанская улица, дом: 13;корпус: А;

Работодатель

Сокращенно МБДОУ №42 Г.НЕВИННОМЫССКА
Официально МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №42 "МАТЕРИНСКАЯ ШКОЛА" ГОРОДА НЕВИННОМЫССКА
ОГРН 1022603621193 (от 28 августа 2002 года)
ИНН 2631022000
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №9 по Ставропольскому краю, 24 апреля 2023 года
Вид деятельности Образование дошкольное
Регион г. Невинномысск, Ставропольский край
Адрес
Телефон 8 (865) 546-73-00
Email [email protected]
Заведующая Ярова Ирина Владимировна

Похожие вакансии

1. Повар
МАДОУ "ЦРР - Д/С №68"
от 19242 руб.
2. Тьютор
ГБПОУ СРКВТ И Э
от 19242 руб.
5. учитель математики и информатики
МБОУ ЛИЦЕЙ №8 Г.СТАВРОПОЛЯ ИМ. Н.Г.ГОЛОДНИКОВА
от 25000 руб.
6. Руководитель центра образования естественно-научной и технологической направленности (Точка роста)
МОУ СОШ №12 ПОСЕЛКА ТЕРЕК
от 20077 руб.
7. Воспитатель детского сада (яслей-сада)
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №34 "ПЛАНЕТА ДЕТСТВА" Г. ГЕОРГИЕВСКА"
от 22000 руб.
8. заместитель директора по информационным технологиям
МБОУ СОШ №3 С. ГРАЖДАНСКОЕ
от 20880 руб.
9. Педагог-психолог (психолог в сфере образования)
МБОУ СОШ №6 ПОС. КОМСОМОЛЕЦ
от 19242 руб.
10. заведующий по учебно-воспитательной работе
МОУ "СОШ №15 Х. АНДРЕЕВСКИЙ"
от 19242 руб.


Вакансия "Шеф-повар" от МБДОУ №42 Г.НЕВИННОМЫССКА опубликована 9 апреля 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".