Повар
Обязанности |
||
1. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности. 2. Приготовление винегретов, различных салатов из свежих, вареных и припущенных овощей. 3. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде. 4. Приготовление соусов, различных видов пассировок, горячих и холодных напитков. 5. Приготовление мучных изделий в ассортименте массового спроса, сладких блюд. 6. Изготовление порционных полуфабрикатов из говядины, баранины, свинины, птицы.
|
Общие требования |
||
На должность повара назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование -Работник должен знать: - репептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке; - виды, свойства и кулинарное назначение картофеля, овощей, грибов, круп, макаронных и бобовых изделий, творога, яиц, и других продуктов, последовательность выполнения операций по их подготовке к тепловой обработке; - назначение, правила использования применяемого технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними. |
Требования к образованию |
||
Среднее профессиональное |
Адрес |
||
Камчатский край, Карагинский район, Оссора поселок, Советская улица, дом: 84; |
Работодатель |
|
Сокращенно | МБОУ "ОССОРСКАЯ СШ" |
Официально | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОССОРСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" |
ОГРН | 1024101418648 (от 29 декабря 2002 года) |
ИНН | 8203001854 |
Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Камчатскому краю, 14 декабря 2020 года |
Вид деятельности | Образование среднее общее |
Регион | п. Оссора, Камчатский край |
Адрес | |
Телефоны | 8 (415) 454-10-43, 8 (415) 454-14-60, 8 (415) 454-16-54 |
[email protected] | |
Веб-сайт | http://ossora-school.ukoz.ru |
Директор | Лех Лилия Николаевна |
Похожие вакансии |
||
1. | Мойщик производственного инвентаря (квота)
ИП Рябухина Анна Андреевна |
от 19242 руб. |
2. | Повар
МУП "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ" |
от 50029 руб. |
3. | Обработчик рыбы
ООО РКЗ "КАЙТЕС" |
от 50181 руб. |
4. | Повар
ООО "ТЫМЛАТСКИЙ РЫБОКОМБИНАТ" |
от 90000 руб. |
5. | повар
МАОУ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА №33" |
от 50030 руб. |
6. | Повар
ИП Нестеренко Павел Юрьевич |
от 50000 руб. |
7. | Инженер-химик (квота)
АО "МОЛОКОЗАВОД ПЕТРОПАВЛОВСКИЙ" |
от 78520 руб. |
8. | Повар
КГАУ "ВИЛЮЧИНСКИЙ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ" |
от 50029 руб. |
9. | Разнорабочий
ООО "ИЧА-ФИШ" |
от 84000 руб. |
10. | Инженер по качеству (квота)
АО "МОЛОКОЗАВОД ПЕТРОПАВЛОВСКИЙ" |
от 79281 руб. |
Вакансия "Повар" от МБОУ "ОССОРСКАЯ СШ" опубликована 9 апреля 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".