Кухонный рабочий

Обязанности

Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные помещения.

Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции.

Выгрузка продукции из тары.

Внутрикухонная транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары.

Заполнение котлов водой.

Доставка готовой продукции к раздаче.

Загрузка функциональной тары продукцией, погрузка ее на транспорт.

Включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников.

Установка подносов при комплектации обедов.

Установка на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками.

Сбор пищевых отходов.

Выполнение работ по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии.

Участие в плановых генеральных уборках.

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии