Метрдотель (администратор торгового зала)
Обязанности |
||
Обеспечивать работу по результативному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, созданию для них удобных условий. Консультировать посетителей по вопросам предоставления услуг обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков. Осуществлять контроль за разумным оформлением зала, барных стоек, витрин. Обеспечивать чистоту и порядок в зале. Контролировать прием заказов официантами от посетителей. Осуществлять проверку выписанных счетов и производство расчетов с посетителями. Принимать меры к предотвращению и ликвидации конфликтных обстановок. Рассматривать жалобы, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводить соответствующие организационно-технические мероприятия. Принимать заказы и разрабатывать планы проведения и сервиса юбилейных торжеств, свадеб, банкетов. Контролировать соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности. |
Условия |
||
Столовая |
Дополнительно |
||
Индийская кухня, Ответственность, Дисциплинированность, Пунктуальность |
Общие требования |
||
Обязателен опыт работы не менее указанного и рекомендации от прежних работодателей, общение на английском языке, знание индийской кухни, знание карты блюд. Знать и выполнять: Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания. Требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента, рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента, правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, при их тепловой обработке, специфику производственной деятельности организации, технологические процессы и режимы производства блюд. |
Требования к образованию |
||
Среднее профессиональное |
Адрес |
||
Город Москва
108813, г. Московский, п Московский, ул Хабарова, д. 2, ТРЦ "Новомосковский" |
Работодатель |
|
Сокращенно | ООО "ИНДИ ФУДС" |
Официально | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИНДИ ФУДС" |
ОГРН | 1217700354959 (от 29 июля 2021 года) |
ИНН | 7751202236 |
Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №51 по г. Москве, 29 июля 2021 года |
Вид деятельности | Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания |
Регион | г. Москва |
Адрес | 108811, г. Москва, поселение Московский, ул. Саларьевская, д. 16, к. 5, кв. 203 |
Телефон | — |
— | |
Генеральный директор | Джиру Мурали Мохан Редди |
Уставный капитал | 600,000 руб. |
Похожие вакансии |
||
1. | Приемщик заказов
ООО "ИК "МОЛОДЫЕ И КРАСИВЫЕ" |
от 42000 руб. |
2. | Слесарь-ремонтник
ООО "ИК "МОЛОДЫЕ И КРАСИВЫЕ" |
от 45000 руб. |
3. | Заготовитель продуктов и сырья
ООО "ИК "МОЛОДЫЕ И КРАСИВЫЕ" |
от 50000 руб. |
4. | Уборщик на колбасное/мясное производство
ИП Давранова Алла Александровна |
от 83490 руб. |
5. | инженер-технолог мясоперерабатывающей промышленности
ООО "ФЛОРА ИНГРЕДИЕНТС" |
от 50000 руб. |
6. | Повар
ИП Нгуен Зуи Ань |
от 45000 руб. |
7. | Повар
ООО "ГЕНТЭКС" |
от 45000 руб. |
8. | Контролер пищевой продукции
ООО "ИК "МОЛОДЫЕ И КРАСИВЫЕ" |
от 50000 руб. |
9. | Старший инженер КИПиА
ЗАО "ОЗБИ" |
от 90000 руб. |
10. | Приготовитель морса
ООО "ИК "МОЛОДЫЕ И КРАСИВЫЕ" |
от 42000 руб. |
Вакансия "Метрдотель (администратор торгового зала)" от ООО "ИНДИ ФУДС" опубликована 1 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".