Заведующий производством

Обязанности

Расстановка работников на рабочих местах в соответствии с их квалификацией, подведение итогов работы за прошедший день и проведение инструктажа работников по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контроль соблюдения технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, цен, санитарных правил, наличия у поваров на рабочих местах технологических карт, с периодической проверкой норм вложения сырья в блюдах на раздаче.  Составление на основе изучения спроса разнообразное по дням меню.  Производство ежедневного бракеража готовой пищи с членами бракеражной комиссии.  Осуществление контроля за качеством сырья

Условия

Стабильная работа, своевременная выплата заработной платы, оплата больничных листов.

Соцпакет (путевки в детский оздоровительный лагерь, путевки на базу отдыха; новогодние подарки детям, доп. отпуск (при рождении ребенка, вступлении в брак, в случае смерти близкого родственника), пособие при уходе на пенсию, материальная помощь в сложных жизненных ситуациях).

Дополнительно

Контактное лицо:

Заместитель генерального директора -Макаров Сергей Васильевич, тел. 393-400 доб. 29-78

Общие требования

Высшее профессиональное или среднее профессиональное образование и стаж работы по данной специальности не менее 3 лет

Требования к образованию

Не указано

Адрес

Саратовская область, Город Саратов, 1-й Соколовогорский проезд, дом 3
Участок общественного питания Буфет

Работодатель

Сокращенно ПАО "САРАТОВНЕФТЕГАЗ"
Официально ПУБЛИЧНОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "САРАТОВНЕФТЕГАЗ"
ОГРН 1026403339302 (от 16 июля 2002 года)
ИНН 6450011500
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №19 по Саратовской области, 20 сентября 2021 года
Вид деятельности Аренда и управление собственным или арендованным нежилым недвижимым имуществом
Регион г. Саратов, Саратовская область
Адрес
Генеральный директор Девяткин Михаил Петрович

Похожие вакансии

1. Специалист по работе с семьей
ГАУ СО КЦСОН ОЗИНСКОГО РАЙОНА
от 19242 руб.
2. специалист по социальной реабилитации
ГАУ СО КЦСОН ОЗИНСКОГО РАЙОНА
от 19242 руб.
3. Специалист / Отдел аналитики ЮЛ
ООО "ОРЦ"
от 41338 руб.
4. Повар
ИП Тё Александр Валерьевич
от 25000 руб.
5. Агент по снабжению
ИП Волик Михаил Георгиевич
от 20000 руб.
6. Специалист по реабилитационной работе в социальной сфере (ИТПР)
АНО "ЦР ССР "ШАНС"
от 24200 руб.
7. Специалист по социальной работе
ГАУ СО КЦСОН САМОЙЛОВСКОГО РАЙОНА
от 19242 руб.
10. Повар
ПАО "САРАТОВНЕФТЕГАЗ"
от 25140 руб.


Вакансия "Заведующий производством" от ПАО "САРАТОВНЕФТЕГАЗ" опубликована 8 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".