Диетсестра
Обязанности |
||
1. Проверяет качество продуктов при их поступлении на кухню. 2. Контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. 3. Составляет ежедневное меню-раскладку. 4. Один раз в месяц осуществляет подсчет количества пищевых веществ (содержание белков, углеводов, витаминов, энергетическая ценность) и калорийности рациона. 5. Проводит витаминизацию блюд. 6. Контролирует правильность закладки продуктов и бракераж готовой продукции. 7. Контролирует правильность отпуска блюд из кухни. 8. Контролирует правильность отбора и хранение суточных проб. 9. Контролирует санитарное состояние столового инвентаря, посуды, а также выполнение работниками столовой правил личной гигиены. 10. Контролирует своевременное проведение профилактических медосмотров работников пищеблока и недопущение к работе лиц, не прошедших предварительный или периодический медосмотр. 11. Проводит санитарно-просветительскую работу по организации питания: проведение бесед, лекций с детьми по здоровому питанию на различные темы; лекции на родительских собраниях для родителей; беседы с техническим персоналом на различные темы. 12. Постоянно контролирует соблюдение правил охраны труда, пожарной безопасности и производственной санитарии на пищеблоке. 13. Контролирует соблюдение правил личной гигиены работниками пищеблока.
|
Дополнительно |
||
Возможно предоставление благоустроеного жилья |
Общие требования |
||
1. Диетсестра относится к категории специалистов со средним профессиональным образованием. 2. На должность диетсестры принимается лицо, имеющее медицинское образование, практический стаж и достаточные знания в области технологии приготовления блюд. 3. Диетсестра должна знать: - законы и иные нормативные правовые акты по вопросам здравоохранения; - правила внутреннего трудового распорядка; - правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной безопасности; - порядок документального оформления; - рецептуру блюд.
|
Требования к образованию |
||
Среднее профессиональное |
Адрес |
||
Камчатский край, Карагинский район, Оссора поселок, дом: 84; |
Работодатель |
|
Сокращенно | МБОУ "ОССОРСКАЯ СШ" |
Официально | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОССОРСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" |
ОГРН | 1024101418648 (от 29 декабря 2002 года) |
ИНН | 8203001854 |
Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Камчатскому краю, 14 декабря 2020 года |
Вид деятельности | Образование среднее общее |
Регион | п. Оссора, Камчатский край |
Адрес | |
Телефоны | 8 (415) 454-10-43, 8 (415) 454-14-60, 8 (415) 454-16-54 |
[email protected] | |
Веб-сайт | http://ossora-school.ukoz.ru |
Директор | Лех Лилия Николаевна |
Похожие вакансии |
||
1. | Лаборант бактериологической лаборатории
ФКУЗ "МСЧ МВД РОССИИ ПО КАМЧАТСКОМУ КРАЮ" |
от 42300 руб. |
3. | Фельдшер
ГБУЗ КК ЕРБ |
от 60000 руб. |
4. | Старшая медицинская сестра
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №31" |
от 75000 руб. |
5. | Медицинская сестра участковая
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
от 65000 руб. |
6. | Специалист по социальной работе
КГАУ "КАМЧАТСКИЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ" |
от 50030 руб. |
7. | Врач-анестезиолог-реаниматолог
ГБУЗ КК ЕРБ |
от 130000 руб. |
8. | Медицинская сестра по массажу
ГБУЗ КК ЕРБ |
от 52000 руб. |
9. | Медицинская сестра/брат-анестезист
КГКУЗ КТЦМК |
от 60000 руб. |
10. | Медицинская сестра палатная (постовая)
ГБУЗ КК ЕРБ |
от 60000 руб. |
Вакансия "Диетсестра" от МБОУ "ОССОРСКАЯ СШ" опубликована 8 апреля 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".