Повар

Обязанности

Приготовление блюд для детей дошкольного возраста; порционирование и раздача блюд в соответствии с возрастными нормами для детей дошкольного возраста.

Условия

Социальный пакет

Ежемесячная премия 12%

Общие требования

Должен знать: основы и значение питания детей дошкольного  возраста; характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов, признаки доброкачественности продуктов и органолептические методы их определения; сроки хранения и реализации сырых продуктов, полуфабрикатов и приготовленных блюд; особенности кулинарной обработки продуктов для детского питания; основы технологии приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд и изделий из теста; параметры режима и продолжительность тепловой обработки продуктов, процессов варки, жарки, припускания, выпечки; нормы, соотношение и последовательность закладки сырья в используемое оборудование; способы порционирования блюд в соответствии с возрастом детей; правила пользования таблицей замены продуктов; устройство и принцип работы обслуживаемого механизированного, теплового, весоизмерительного, холодильного и другого оборудования, правила его эксплуатации и ухода за ним; санитарные правила содержания пищеблока; правила личной гигиены; способы предупреждения пищевых отравлений; правила раздачи пищи детям.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Владимирская область
601141, г Петушки, р-н Петушинский, ул Покровка, д. 18

Работодатель

Сокращенно МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №5" Г.ПЕТУШКИ
Официально МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №5" Г.ПЕТУШКИ
ОГРН 1023301105630 (от 30 ноября 2002 года)
ИНН 3321016600
Постановка на учет Управление Федеральной налоговой службы по Владимирской области, 27 марта 2023 года
Вид деятельности Образование дополнительное детей и взрослых
Регион г. Петушки, Владимирская область
Адрес
Заведующий Иванова Татьяна Николаевна

Похожие вакансии

1. Кухонный рабочий
ЧУЗ "КБ"РЖД-МЕДИЦИНА" Г.МУРОМ
от 19500 руб.
2. Мойщик посуды
ООО "СТАТУС"
от 25000 руб.
3. водитель погрузчика
ООО "КРАСНОЕ ЭХО"
от 50000 руб.
4. Мойщик посуды
ГАУВО ВРЦ "ОЛИМП"
от 25000 руб.
5. Повар
ООО "ПСК РЭС"
от 20000 руб.
7. Обработчик рыбы
ООО "ВЛАДКОН"
от 33600 руб.
8. грузчик
АО "КОЛЬЧУГИНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"
от 35000 руб.
9. Кухонный рабочий
ГБУЗ ВО "ОПБ №2"
от 25000 руб.
10. Повар
ООО "ГРК"
от 45000 руб.


Вакансия "Повар" от МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №5" Г.ПЕТУШКИ опубликована 8 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".