Инженер по подготовке производства

Обязанности

Поддержание безопасного, рационального и экономически обоснованного хода пищевого производства. Ликвидация всех отклонений от нормы и немедленное устранение причин таких отклонений. Минимизация расхода сырья, энергии и рабочего времени на единицу готовой продукции. Приспособление ассортимента продукции под актуальные нужды потребителей. Освоение новых технологий, а при необходимости их создание с нуля. Оценка качества работы непосредственно занятых в пищевом производстве; разработка необходимой технологической документации и оценка ее совершенства; участие в аттестации рабочих мест и условий труда на них; согласование всех изменений в процессе работы. Своевременное обеспечение техникой, оборудованием, комплектующими в достаточном количестве. Разработка и введение трудовых нормативов. Подготовка оптимальных вариантов решения производственных задач. Введение норм, позволяющие повысить эффективность производства.

Дополнительно

Азиатская кухня. Аутентичная кухня Вьетнама.

Общие требования

Знание законодательных и нормативных актов в сфере общественного питания и миграционного законодательства. Знание Вьетнамского и Английского языков на базовом уровне. Ответственность, дисциплинированность, исполнительность, аккуратность.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Город Москва
119334, г. Москва, ул. Вавилова, д. 3, ком. №88, пом. XVII

Работодатель

Наименование Индивидуальный предприниматель Ле Тхи Ким Нган
ОГРНИП 320774600338867 (от 26 августа 2020 года)
ИНН 772994946714
Постановка на учет Инспекция Федеральной налоговой службы №29 по г. Москве, 26 августа 2020 года
Вид деятельности Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
Регион Москва

Похожие вакансии

1. Художник-постановщик
ООО "АРОМА"
от 50000 руб.
2. Повар на выпечку блинов
ООО "РДВ-СОФТ"
от 98000 руб.
3. Сотрудник ресторана Rostic's
ООО "СИТИ РЕСТОРАНТС"
от 62000 руб.
5. Повар
ИП Нгуен Ха Тьи
от 65000 руб.
6. инженер по подготовке производства
ИП Ле Конг Тхай
от 50000 руб.
7. Повар-кассир KFC
ООО "СИТИ РЕСТОРАНТС"
от 66000 руб.
8. Повар-кассир Rostic's
ООО "СИТИ РЕСТОРАНТС"
от 62000 руб.
9. заведующий производством (шеф-повар)
ИП Ле Конг Тхай
от 65000 руб.
10. Повар-кассир Rostic's
ООО "СИТИ РЕСТОРАНТС"
от 62000 руб.


Вакансия "Инженер по подготовке производства" от ИП Ле Тхи Ким Нган опубликована 7 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".