Вакансии
/
Пищевая промышленность
/
Вологодская область
/
Повар 4-5 р

Повар 4-5 р

Зарплата от 40000 руб.
ООО "КОРПОРАТИВНОЕ ПИТАНИЕ"
г. Череповец, Вологодская область

Обязанности

Приготовление, оформление и отпуск блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки в соответствии с технологией их приготовления и хранения. Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов.

Общие требования

Образование: среднеспециальное повар-кондитер. Профессиональные знания: Знание рецептуры, сущность технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основы рационального питания; виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке (применение различных способов нагрева или обогрева, создание определенной среды - кислой, соленой и др. ); способы применения ароматических веществ с целью улучшения вкусовых качеств кулинарной продукции; правила пользования сборниками рецептур на приготовление блюд и кулинарных изделий; правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов.

Требования к образованию
Среднее профессиональное

Адрес
Вологодская область, Город Череповец, Северное шоссе, дом: 75;

Работодатель
Сокращенно ООО "КОРПОРАТИВНОЕ ПИТАНИЕ"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОРПОРАТИВНОЕ ПИТАНИЕ"
ОГРН 1023501237880 (от 14 августа 2002 года)
ИНН 3528081275
Постановка на учет Управление Федеральной налоговой службы по Вологодской области, 18 сентября 2023 года
Вид деятельности Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
Регион г. Череповец, Вологодская область
Адрес
Телефоны 8 (813) 636-53-67, 8 (820) 259-32-41, 8 (820) 259-38-89
Email [email protected]
Директор Захараш Вера Леонидовна
Работники 320 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 91,559,781 руб.

Похожие вакансии
1. Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования
ИП Кислицына Марина Викторовна		 от 40000 руб.
2. Укладчик-упаковщик
ООО "ВОЛОГОДСКОЕ МОРОЖЕНОЕ"		 от 35000 руб.
3. Мастер цеха
СППК "ВКУС СЕВЕРА"		 от 40000 руб.
4. слесарь-ремонтник
СППК "ВКУС СЕВЕРА"		 от 30000 руб.
5. Менеджер по продажам
СППК "ВКУС СЕВЕРА"		 от 40000 руб.
6. Оператор по очистке сточных вод
ОАО "СЕВЕРНОЕ МОЛОКО"		 от 28000 руб.
7. ОПЕРАТОР ЛИНИИ по производству мороженого
ООО "ВОЛОГОДСКОЕ МОРОЖЕНОЕ"		 от 40000 руб.
8. Аппаратчик в сырный цех
СППК "ВКУС СЕВЕРА"		 от 32000 руб.
9. мойщик производственного оборудования
ООО "ВОЛОГОДСКИЙ КОМБИНАТ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ЛЕСА"		 от 45000 руб.
10. Контролер пищевой продукции
ООО "СМК"		 от 25000 руб.


Вакансия "Повар 4-5 р" от ООО "КОРПОРАТИВНОЕ ПИТАНИЕ" опубликована 1 апреля 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".