Повар 4-5 р
Обязанности |
||
|
Приготовление, оформление и отпуск блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки в соответствии с технологией их приготовления и хранения. Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов. | ||
Общие требования |
||
|
Образование: среднеспециальное повар-кондитер. Профессиональные знания: Знание рецептуры, сущность технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основы рационального питания; виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке (применение различных способов нагрева или обогрева, создание определенной среды - кислой, соленой и др. ); способы применения ароматических веществ с целью улучшения вкусовых качеств кулинарной продукции; правила пользования сборниками рецептур на приготовление блюд и кулинарных изделий; правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов. | ||
Требования к образованию |
||
| Среднее профессиональное | ||
Адрес |
||
| Вологодская область, Город Череповец, Северное шоссе, дом: 75; | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | ООО "КОРПОРАТИВНОЕ ПИТАНИЕ" |
| Официально | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОРПОРАТИВНОЕ ПИТАНИЕ" |
| ОГРН | 1023501237880 (от 14 августа 2002 года) |
| ИНН | 3528081275 |
| Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Вологодской области, 18 сентября 2023 года |
| Вид деятельности | Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания |
| Регион | г. Череповец, Вологодская область |
| Адрес | |
| Директор | Захараш Вера Леонидовна |
| Работники | 320 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года) |
| Уставный капитал | 91,559,781 руб. |
Похожие вакансии |
||
| 1. | повар
ИП Василькова Юлия Александровна |
от 25000 руб. |
| 2. | слесарь-ремонтник
ООО "ЧМК" |
от 45000 руб. |
| 3. | Повар
ООО "ОБЩЕПИТ ПЛЮС" |
от 30000 руб. |
| 4. | Водитель
ООО "ПК "УСТЮГХЛЕБ" |
от 30000 руб. |
| 5. | повар
ИП Василькова Юлия Александровна |
от 25000 руб. |
| 6. | кассир торгового зала
МАУ "ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ" |
от 26950 руб. |
| 7. | менеджер по продажам
ООО "ПК "УСТЮГХЛЕБ" |
от 22500 руб. |
| 8. | КУХОННЫЙ РАБОЧИЙ
ООО "АСТРА" |
от 22129 руб. |
| 9. | Кондитер
ООО "ПК "УСТЮГХЛЕБ" |
от 23000 руб. |
| 10. | Повар
ООО "ГК "ВОТЧИНА" |
от 22129 руб. |
Вакансия "Повар 4-5 р" от ООО "КОРПОРАТИВНОЕ ПИТАНИЕ" опубликована 8 августа 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
