Повар

Обязанности

  • Выполнение работы по приготовлению блюд и кулинарных изделий.
  • Закладка продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.
  • Приём точно по весу доброкачественных продуктов, обеспечение их гигиенической и термической обработки.
  • Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов по назначению, гигиенической обработки продуктов и подачи пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.
  • Отпуск готовой пищи в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчёте на ребёнка.
  • Закладка и хранение суточных проб всего дневного рациона согласно требованиям СЭН.
  • Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
  • Обработка сырых и варёных продуктов с использованием соответствующих маркированных досок и ножей, исключение возможности контакта сырых и готовых продуктов.
  • Обязательное процеживание рыбных и мясных бульонов.
  • Слежение за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования, проведение генеральной уборки один раз в месяц.
  • Соблюдение правил личной гигиены, санитарных требований к технологиям приготовления пищи.
  • Своевременное прохождение медицинского осмотра.

Общие требования

Наличие среднего профессионального образования, дисциплинированность, коммуникабельность 

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Удмуртская Республика, Город Сарапул, Горького улица, дом: Д.30;

Работодатель

Сокращенно ГКОУ УР "СОШИ №19 Г.САРАПУЛА ИМ. Ю.А. ПЕРЕСКОКОВА"
Официально ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ №19 ГОРОДА САРАПУЛА ИМЕНИ Ю.А. ПЕРЕСКОКОВА"
ОГРН 1021800995435 (от 6 ноября 2002 года)
ИНН 1827008061
Постановка на учет Управление Федеральной налоговой службы по Удмуртской Республике, 29 мая 2023 года
Вид деятельности Образование основное общее
Регион г. Сарапул, Удмуртская республика
Адрес
Директор Шарапова Светлана Владимировна

Похожие вакансии

2. Слесарь-монтажник санитарно-технических систем (сантехник)
МБДОУ №267
от 22129 руб.
3. учитель химии и биологии
МКОУ "ДМИТРОШУРСКАЯ СОШ"
от 23000 руб.
4. Лаборант
МБОУ СТАРОЗЯТЦИНСКАЯ СОШ
от 22129 руб.
5. уборщик служебных помещений
МБДОУ Д/С №5
от 22129 руб.
6. Техник
ГКОУ УР "СОШИ №19 Г.САРАПУЛА ИМ. Ю.А. ПЕРЕСКОКОВА"
от 22129 руб.
7. Педагог-психолог (психолог в сфере образования)
МБОУ СТАРОЗЯТЦИНСКАЯ СОШ
от 23000 руб.
8. Воспитатель детского сада (яслей-сада)
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №13
от 25000 руб.
9. Уборщик производственных и служебных помещений
МБОУ "СОШ №2"
от 22129 руб.
10. Учитель (преподаватель) математики
МБОУ "СОШ №69 С УГЛУБЛЕННЫМ ИЗУЧЕНИЕМ ОТДЕЛЬНЫХ ПРЕДМЕТОВ"
от 35000 руб.


Вакансия "Повар" от ГКОУ УР "СОШИ №19 Г.САРАПУЛА ИМ. Ю.А. ПЕРЕСКОКОВА" опубликована 16 июля 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".