Аппаратчик термической обработки колбасных изделий, субпродуктов, мясопродуктов

Обязанности

Ведет процесс обжарки, варки, копчения колбасных изделий, загрузку, выгрузку рам с продукцией в термические камеры, регулирует и контролирует температурный режим термической обработки. Определяет готовность продукта органолептически и с помощью приборов. Проверяет правильность подвешивания колбас на палки и на рамы с исправлением обнаруженных дефектов. Контролирует за качеством применяемого топлива и соблюдением режимов его сжигания. Ведет записи в техническом журнале. Должен знать: Технологические условия на готовую продукцию, продолжительность, температурный режим и характерные особенности обжарки, варки, копчения колбасных изделий всех видов;   причины возникновения дефектов и способы их устранения , правила пользования контрольно- измерительными приборами; правила эксплуатации технологического оборудования, чистки, промывки, дезинфекции.

Общие требования

Желание работать, ответственность. Опыт работы от одного года.

Требования к образованию

Основное общее

Адрес

Нижегородская область, Ковернинский район, Сухоноска деревня, Производственная улица, дом: 15;

Работодатель

Сокращенно ООО "ПЗ ИМ. ЛЕНИНА"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЛЕМЗАВОД ИМ. ЛЕНИНА"
ОГРН 1135243000474 (от 15 марта 2013 года)
ИНН 5218000953
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №5 по Нижегородской области, 15 марта 2013 года
Вид деятельности Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока
Регион д. Сухоноска, Нижегородская область
Адрес
Система налогообложения ЕСХН (Единый сельскохозяйственный налог)
Работники 315 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 203,000,000 руб.

Похожие вакансии

1. Ветеринарный врач
ООО "НОВЫЙ ВЕК"
от 19242 руб.
2. Рабочий по уходу за животными
АО "БАЗИНСКОЕ"
от 19242 руб.
3. Агроном
СПК "НОВЫЙ ПУТЬ"
от 30000 руб.
4. Животновод
ООО "СОЮЗ"
от 25000 руб.
5. разнорабочий
ООО "РЕГИОН АГРО"
от 20000 руб.
6. Ветеринарный врач
ГБУ НО ГОСВЕТУПРАВЛЕНИЕ ВАЧСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА
от 20000 руб.
7. Ветеринарный врач
ГБУ НО "ГОСВЕТУПРАВЛЕНИЕ ДАЛЬНЕКОНСТАНТИНОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА"
от 35000 руб.
9. Грузчик (Склад сырья
ООО "БУГРОВСКИЕ МЕЛЬНИЦЫ"
от 50000 руб.


Вакансия "Аппаратчик термической обработки колбасных изделий, субпродуктов, мясопродуктов" от ООО "ПЗ ИМ. ЛЕНИНА" опубликована 30 июля 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".