Пекарь

Обязанности

Вести выпечку хлеба и булочных изделий на ротационной печи и ПХС-25М;

 Контролировать укладку тестовых заготовок в формы и на листы;

 Следить за работой тестоукладчика, сажать тестовые заготовки на под печи;

 Регулировать движение расстойно-печного конвейера;

 Следить за температурным и паровым режимом расстойного шкафа и печного конвейера;

 Следить за весом, расстойкой и выпечкой

 Проверять вес тестовых заготовок, время выпечки;

Производить надрезку, смазку и обсыпку хлебобулочных изделий

3. 1. 15. Содержит в надлежащем порядке и санитарном состоянии рабочее место, оборудование, инструменты и рабочий инвентарь;

3. 1. 16. Соблюдает технику безопасности и санитарию

Общие требования

ответственность

Требования к образованию

Среднее

Адрес

Новгородская область, Старорусский район, Город Старая Русса, Советская набережная, дом: 8;

Работодатель

Сокращенно ООО "СТАРОРУССКИЕ ПЕКАРНИ И КОНДИТЕРСКИЕ"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТАРОРУССКИЕ ПЕКАРНИ И КОНДИТЕРСКИЕ"
ОГРН 1145332510058 (от 31 декабря 2014 года)
ИНН 5322014624
Постановка на учет Управление Федеральной налоговой службы по Новгородской области, 30 августа 2021 года
Вид деятельности Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения
Регион г. Старая Русса, Новгородская область
Адрес
Генеральный директор Иванов Александр Алексеевич
Работники 120 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 20,000 руб.

Похожие вакансии

1. мастер участка
ООО "СТАРОРУССКОЕ МОЛОКО"
от 40000 руб.
2. грузчик
ООО "РУССАХЛЕБ ПЛЮС"
от 21000 руб.
4. Повар
ООО "ЛИНА"
от 19500 руб.
5. Мойщик производственных цехов
ООО "НОВАЯ АЛЯСКА ВОЛХОВ"
от 60000 руб.
6. Загрузчик-выгрузчик пищевой продукции
ООО "БГК - ВН"
от 35000 руб.
7. экономист
ООО "СТАРОРУССКОЕ МОЛОКО"
от 30000 руб.
9. Оператор линии в производстве пищевой продукции
ООО "БГК - ВН"
от 50000 руб.


Вакансия "Пекарь" от ООО "СТАРОРУССКИЕ ПЕКАРНИ И КОНДИТЕРСКИЕ" опубликована 12 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".