Мастер хлебного цеха

Обязанности

Ведет технологический процесс из производства хлебобулочных изделий. Наблюдает за работой всего оборудования механизированных и автоматизированных линий участка. Контролирует соблюдение планового выхода готовой продукции, выполнение задачи относительно количества, ассортимента и качества изделий на всех стадиях обслуженного участка за показаниями контрольно-измерительных приборов, результатами анализов и органолептическим методом оценки. .

Дополнительно

График работы - 2/2 с 08. 00 до 20. 00 час. Класс условий труда-2.

Общие требования

Должен знать:- сорта    муки,    виды   дополнительного   сырья хлебопекарного производства;- государственные стандарты на сырье и готовую продукцию; - рецептуру на все сорта и виды изделий, которые выпускаются;- органолептические методы оценки качества сырья полуфабрикатов, готовой продукции, условия их сохранения;- методы ведения контроля и регулирование технологического процесса на всех стадиях производства; строение и правила эксплуатации оборудования участка и др. Без вредных привычек.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Иркутская область, Слюдянский район, Город Байкальск, Промплощадка территория, 1

Работодатель

Сокращенно ООО "БАЙКАЛЬСКАЯ ЗЕРНОВАЯ КОМПАНИЯ"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАЙКАЛЬСКАЯ ЗЕРНОВАЯ КОМПАНИЯ"
ОГРН 1173850007055 (от 28 февраля 2017 года)
ИНН 3811443697
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №22 по Иркутской области, 5 августа 2022 года
Вид деятельности Производство макаронных изделий
Регион г. Байкальск, Иркутская область
Адрес 665932, Иркутская область, г. Байкальск, тер. Промплощадка, стр. 1
Телефон
Email
Генеральный директор Спицына Арина Алексеевна
Работники 22 человека (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 10,000 руб.

Похожие вакансии

1. Пекарь-кондитер (Иркутск)
ООО "О`КЕЙ"
от 39200 руб.
2. Повар
МАДОУ №54
от 25987 руб.
3. Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования
ООО "ХОЛОДРЫБСЕРВИС"
от 27000 руб.
4. Повар
ООО "СЕРВИС"
от 26000 руб.
5. Оператор расфасовочно-упаковочного автомата
ООО "ИРКУТСКИЙ МАСЛОЖИРКОМБИНАТ"
от 39800 руб.
6. Помощник пекаря
ИП Асмедьянова Елена Юрьевна
от 30000 руб.
7. Пекарь
ООО "СЕВЕРНЫЙ ПИТОМНИК"
от 40000 руб.
8. ведущий инженер
ООО "ИРКУТСКИЙ МАСЛОЖИРКОМБИНАТ"
от 82000 руб.
9. Сборщик-комплектовщик
ООО "РОДНИК"
от 25500 руб.
10. Контролер-учетчик
ООО "САЯНСКИЙ БРОЙЛЕР"
от 55000 руб.


Вакансия "Мастер хлебного цеха" от ООО "БАЙКАЛЬСКАЯ ЗЕРНОВАЯ КОМПАНИЯ" опубликована 2 мая 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".