Медицинская сестра по диетическому питанию

Обязанности

Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке.  

Общие требования

Образование среднее профессиональное. Специальность по образованию «сестринское дело».   

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Луганская Народная Республика, Город Красный луч, Косиора улица, дом: Д. 5;

Работодатель

Сокращенно ГБОУ ЛНР "КШ №9"
Официально ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЛУГАНСКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ "КРАСНОЛУЧСКАЯ ШКОЛА №9"
ОГРН 1229400084825 (от 29 ноября 2022 года)
ИНН 9410011500
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №10 по Луганской Народной Республике, 29 ноября 2022 года
Вид деятельности Образование среднее общее
Адрес 294506, ЛУГАНСКАЯ НАРОДНАЯ РЕСПУБЛИКА, г. Красный Луч, ул.. Косиора, д. 5
Директор Лысова Ирина Петровна

Похожие вакансии

1. Врач функциональной диагностики поликлиники №1 кабинет функциональной диагностики
ГБУЗ "КЛЦГМБ "КНЯГИНИНСКАЯ" ЛНР
от 25483 руб.
2. Заведующий ветеринарной лабораторией
ГБУ ЛНР "СББЖ ГОРОДА РОВЕНЬКИ"
от 27164 руб.
3. Врач-травматолог-ортопед лечебно-диагностического отделения
ГБУЗ "КЛЦГМБ "КНЯГИНИНСКАЯ" ЛНР
от 27164 руб.
4. Ветеринарный врач
ГБУ ЛНР "СББЖ ГОРОДА РОВЕНЬКИ"
от 25483 руб.
5. Врач-терапевт
ГБУЗ "РЦГМБ" ЛНР
от 25483 руб.
6. Санитарка перевязочной
ГБУЗ "КЛОД" ЛНР
от 19242 руб.
7. Врач-дерматовенеролог поликлиники №1
ГБУЗ "КЛЦГМБ "КНЯГИНИНСКАЯ" ЛНР
от 25483 руб.
8. врач клинической лабораторной диагностики
ГБУЗ "РЦГМБ" ЛНР
от 25483 руб.
9. Социальный работник
ГБУ ЛНР "АКЦСОН"
от 25680 руб.
10. Акушерка лечебно-диагностического отделения амбулатории №2
ГБУЗ "КЛЦГМБ "КНЯГИНИНСКАЯ" ЛНР
от 20424 руб.


Вакансия "Медицинская сестра по диетическому питанию" от ГБОУ ЛНР "КШ №9" опубликована 6 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".