Буфетчик
Обязанности |
||
Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и других продуктов. Подготовка готовых блюд к транспортировке в отделения учреждения. Отсортировка нестандартной продукции и товаров и предупреждение их порчи. Проверка весов. Сбор и сдача пищевых отходов, тары, стеклянной посуды, макулатуры. Оказывает услуги инвалидам (организация сопровождения инвалидов, имеющих стойкие расстройства функции зрения и самостоятельного передвижения и оказания им помощи на объекте; допуск к месту получения услуги сурдопереводчика и собаки проводника). Соблюдает требования антикоррупционного законодательства, в том числе, по урегулированию конфликта интересов, и ответственности за их неисполнение. Нарезка, взвешивание, порционирование, укладка продукции на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы. |
Общие требования |
||
Буфетчик должен знать: · правила эксплуатации используемого в буфетах торгово-технологического оборудования, · весоизмерительных приборов; · сроки поверки весов, клеймения гирь; · наименование и назначение используемой столовой посуды, приборов и инвентаря; · способы отбраковки нестандартной кулинарной продукции и товаров по внешним признакам; · сроки и параметры температурного режима хранения кулинарной продукции; · правила санэпидрежима. |
Требования к образованию |
||
Не указано |
Адрес |
||
Хабаровский край, Город Николаевск-на-Амуре, Советская улица, дом: 197; |
Работодатель |
|
Сокращенно | КГБУ НИКОЛАЕВСКИЙ ПНИ |
Официально | КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НИКОЛАЕВСКИЙ-НА-АМУРЕ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ" |
ОГРН | 1032700111179 (от 7 февраля 2003 года) |
ИНН | 2705010322 |
Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Хабаровскому краю, 31 октября 2022 года |
Вид деятельности | Деятельность по уходу с обеспечением проживания прочая |
Регион | г. Николаевск-На-Амуре, Хабаровский край |
Адрес | |
Телефоны | 8 (421) 240-21-02, 8 (421) 352-76-43 |
[email protected] | |
Веб-сайт | http://mszn27.ru |
Директор | Погребская Наталья Владимировна |
Похожие вакансии |
||
2. | медицинская сестра процедурной
КГБУЗ "ККПБ" |
от 56575 руб. |
4. | Санитарка
ООО "МДЦ-КОМСОМОЛЬСК" |
от 27000 руб. |
5. | Слесарь-сантехник
КГБУЗ "ККПБ" |
от 0 руб. |
6. | медицинский лабораторный техник (фельдшер-лаборант)
КГБУЗ "ККПБ" |
от 0 руб. |
7. | медицинская сестра СМП
КГБУЗ "ТРОИЦКАЯ ЦРБ" |
от 23920 руб. |
8. | Медицинская сестра
КГБУ "ХАБАРОВСКИЙ ЦПД" |
от 55000 руб. |
9. | санитарка (мойщица)
КГБУЗ "ККПБ" |
от 38484 руб. |
10. | Врач по рентгенэндоваскулярным диагностике и лечению
КГБУЗ "ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА №7" |
от 102000 руб. |
Вакансия "Буфетчик" от КГБУ НИКОЛАЕВСКИЙ ПНИ опубликована 1 апреля 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".