Пекарь
Обязанности |
||
В круг должностных функций пекаря входят следующие задачи:составление рецептов хлебобулочной продукции;контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий, происходящего на линиях, которые оснащены расстойно-печными механизмами;смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста;контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере;регулировка быстроты передвижения печных конвейеров;формовка хлебобулочной продукции;просушивание сухарей в специализированных печах;извлечение приготовленной продукции из печей и камер;регулировка механизмов, которые отвечают за посадку, выборку и увлажнение хлебов;перемещение продукции в тару;работа с тестоделительным механизмом и контролирование процессов расстойки – в процессе посадки заготовок из теста в оборудование для приготовления ржаных разновидностей хлеба;приготовление муки к замешиванию теста – при малом объеме работ и наличии свободного времени;ликвидация испорченных заготовок и перемещение качественных изделий в лотки; |
Условия |
||
Социальный пакет |
Дополнительно |
||
Ответственность |
Общие требования |
||
В своей профессиональной деятельности пекарь руководствуется:правилами применения средств, обеспечивающих индивидуальную защиту;требованиями, которые предъявляются к качеству готовой продукции и к оптимизации производственного процесса рабочих местах;видам брака и методам его предотвращения и ликвидации;российским законодательством;внутренними распорядками предприятия; |
Требования к образованию |
||
Среднее |
Адрес |
||
Пензенская область
442000, рп Земетчино, р-н Земетчинский, ул Белинского, д. 4 |
Работодатель |
|
Сокращенно | ООО "ХЛЕБОЗАВОД" |
Официально | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЛЕБОЗАВОД" |
ОГРН | 1025800764604 (от 28 ноября 2002 года) |
ИНН | 5813003656 |
Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Пензенской области, 30 октября 2023 года |
Вид деятельности | Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения |
Регион | рп. Земетчино, Пензенская область |
Адрес | |
Телефоны | 8 (841) 552-11-52, 8 (841) 552-17-51 |
[email protected] | |
Директор | Ферапонтова Валентина Ивановна |
Система налогообложения | УСН (Упрощенная система налогообложения) + ЕНВД (Единый налог на вмененный доход) |
Работники | 68 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года) |
Уставный капитал | 10,000 руб. |
Похожие вакансии |
||
1. | уборщик производственных помещений
ООО "ВОЗРОЖДЕНИЕ" |
от 20000 руб. |
2. | фасовщик
ООО "ВОЗРОЖДЕНИЕ" |
от 50000 руб. |
3. | Пекарь (ТЦ Лето)
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
от 30000 руб. |
4. | Глазировщик
ООО "ВОЗРОЖДЕНИЕ" |
от 32000 руб. |
5. | продавец выездной торговли
ОАО "ПТИЦЕФАБРИКА "КОЛЫШЛЕЙСКАЯ" |
от 22000 руб. |
6. | Техник по ремонту оборудования
ООО "МЕГА-МАСТЕР" |
от 52000 руб. |
7. | Кухонный рабочий (универсальный работник, кассир, пиццамейкер)
ООО "ПП" |
от 22400 руб. |
8. | Кухонный рабочий
ООО "ТОЧМАШ-ПЕНЗА" |
от 19242 руб. |
9. | оператор по переработке ореха
ООО " УНИТРОН ПРОМ" |
от 50000 руб. |
10. | Оформитель готовой продукции
ООО "НУДЕЛ ПРОДУКТ" |
от 19500 руб. |
Вакансия "Пекарь" от ООО "ХЛЕБОЗАВОД" опубликована 6 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".