Пекарь
Обязанности |
||
| В круг должностных функций пекаря входят следующие задачи:составление рецептов хлебобулочной продукции;контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий, происходящего на линиях, которые оснащены расстойно-печными механизмами;смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста;контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере;регулировка быстроты передвижения печных конвейеров;формовка хлебобулочной продукции;просушивание сухарей в специализированных печах;извлечение приготовленной продукции из печей и камер;регулировка механизмов, которые отвечают за посадку, выборку и увлажнение хлебов;перемещение продукции в тару;работа с тестоделительным механизмом и контролирование процессов расстойки – в процессе посадки заготовок из теста в оборудование для приготовления ржаных разновидностей хлеба;приготовление муки к замешиванию теста – при малом объеме работ и наличии свободного времени;ликвидация испорченных заготовок и перемещение качественных изделий в лотки; | ||
Условия |
||
| Социальный пакет | ||
Дополнительно |
||
| Ответственность | ||
Общие требования |
||
| В своей профессиональной деятельности пекарь руководствуется:правилами применения средств, обеспечивающих индивидуальную защиту;требованиями, которые предъявляются к качеству готовой продукции и к оптимизации производственного процесса рабочих местах;видам брака и методам его предотвращения и ликвидации;российским законодательством;внутренними распорядками предприятия; | ||
Требования к образованию |
||
| Среднее | ||
Адрес |
||
|
Пензенская область
442000, рп Земетчино, р-н Земетчинский, ул Белинского, д. 4 | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | ООО "ХЛЕБОЗАВОД" |
| Официально | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЛЕБОЗАВОД" |
| ОГРН | 1025800764604 (от 28 ноября 2002 года) |
| ИНН | 5813003656 |
| Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Пензенской области, 30 октября 2023 года |
| Вид деятельности | Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения |
| Регион | рп. Земетчино, Пензенская область |
| Адрес | |
| Директор | Ферапонтова Валентина Ивановна |
| Система налогообложения | УСН (Упрощенная система налогообложения) + ЕНВД (Единый налог на вмененный доход) |
| Работники | 68 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года) |
| Уставный капитал | 10,000 руб. |
Похожие вакансии |
||
| 1. | водитель автомобиля
ООО "МЕГА-МАСТЕР" |
от 40000 руб. |
| 2. | Кассир ТС Магазин Моего Района
ТС "ММР" |
от 30000 руб. |
| 4. | лаборант
ООО "БПО"ИСАИЧКИН" |
от 22000 руб. |
| 5. | грузчик
ООО "ТД"ИСАИЧКИН" |
от 19500 руб. |
| 6. | пекарь
ООО "ДИАД" |
от 25000 руб. |
| 8. | дворник
ЗАО " ПЕНЗЕНСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА " |
от 24500 руб. |
| 9. | инженер КИПиА
ООО "ОБЪЕДИНЕННЫЕ ПЕНЗЕНСКИЕ ЛВЗ" |
от 80460 руб. |
| 10. | кладовщик
ИП Старкин Юрий Серафимович |
от 45000 руб. |
Вакансия "Пекарь" от ООО "ХЛЕБОЗАВОД" опубликована 30 июля 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
