Заведующий производством
Обязанности |
||
|
· Организация и контроль работы кафе. Обеспечение организации технологического процесса, оптимальной расстановки поваров и других работников кухни · Расчёт потребности продуктов, согласно меню. Формирование и подача заявки на продукты питания. Контроль списания продуктов. Проведение инвентаризаций · Контроль технологии приготовления блюд и кулинарной продукции на предприятии, норм закладки сырья, проведение бракеража готовой продукции | ||
Общие требования |
||
|
· Профильное образование по специальности "Технолог общественного питания" · Опыт работы в должности зав. производством кафе, старший повар, шеф-повар. Рассматриваем кандидатуры из числа выпускников по специальности "Технолог общественного питания"; · Уверенный пользователь ПК | ||
Требования к образованию |
||
| Среднее профессиональное | ||
Адрес |
||
| Пермский край, Кунгурский район, Филипповка село, дом: Д. 2; | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | ООО "СТАЛАГМИТ" |
| Официально | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТАЛАГМИТ" |
| ОГРН | 1215900019170 (от 7 октября 2021 года) |
| ИНН | 5918219109 |
| Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №6 по Пермскому краю, 7 октября 2021 года |
| Вид деятельности | Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания |
| Регион | с. Филипповка, Пермский край |
| Адрес | 617470, ПЕРМСКИЙ КРАЙ, с. Филипповка, тер. Сталагмит Туркомплекс, д. 2 |
| Телефон | — |
| — | |
| Директор | Кобелев Андрей Юрьевич |
| Уставный капитал | 12,120,000 руб. |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Помощник повара с обязанностями кассира
ИП Безгодов Алексей Георгиевич |
от 19242 руб. |
| 2. | Повар
ООО "ПИЩЕВИК" |
от 22100 руб. |
| 3. | Повар
ООО "САДЖА" |
от 37000 руб. |
| 4. | Повар
ИП Токарева Оксана Вячеславовна |
от 30000 руб. |
| 6. | Повар горячего цеха в ресторан Zlata Husa
ООО "РДВ-СОФТ" |
от 55000 руб. |
| 7. | повар-кассир
ИП Малышев Константин Валерьевич |
от 30000 руб. |
| 8. | Повар
ИП Ерофеев Евгений Александрович |
от 33000 руб. |
| 9. | кухонный работник
ИП Шатова Марина Вячеславовна |
от 20000 руб. |
| 10. | Специалист по стандартам сервиса и питания
ООО САНАТОРИЙ "ДЕМИДКОВО" |
от 25000 руб. |
Вакансия "Заведующий производством" от ООО "СТАЛАГМИТ" опубликована 11 апреля 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
