Повар
Обязанности |
||
3. Должностные обязанности 3. 1. В рамках трудовой функции подготовки инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке ДОУ: • осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; • оценивает наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; • контролирует хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; • обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня. 3. 2. В рамках трудовой функции приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий для детей дошкольного образовательного учреждения: 3. 2. 1. Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 3. 2. 2. Осуществляет приготовление: • вязких, полу-вязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; • отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; • овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов; • мясных бульонов и бульонов из мяса птицы; • томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; • суфле, тефтелей, котлет, гуляша и др. блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов; • запеканок из крупы, овощей с мясом, яиц и творога; • молочных и яичных блюд; • горячих и холодных напитков; • компотов, киселей и других третьих блюд; • дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладий, ватрушек и других кулинарных изделий. 3. 2. 4. Контролирует: • качество приготовления и безопасность блюд, напитков и кулинарных изделий. • хранение и расход продуктов на пищеблоке (кухне) ДОУ; • безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. |
Общие требования |
||
Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)илиПрофессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий, наличие медицинской книжки, прохождение периодических медицинских осмотров, |
Требования к образованию |
||
Не указано |
Адрес |
||
Воронежская область, Город Воронеж, 9 Января улица, дом: Д.157/4;
ул 9 января, 157/4 |
Работодатель |
|
Сокращенно | МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №97" |
Официально | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №97" |
ОГРН | 1033600031684 (от 4 февраля 2003 года) |
ИНН | 3665033026 |
Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №16 по Воронежской области, 21 сентября 2001 года |
Вид деятельности | Образование дошкольное |
Регион | г. Воронеж, Воронежская область |
Адрес | |
Телефоны | 8 (073) 276-24-81, 8 (473) 276-24-81 |
[email protected] | |
Веб-сайт | http://voronezh-city.ru |
Заведующий | Спирина Елена Алексеевна |
Похожие вакансии |
||
1. | педагог-психолог
МБОУ ЛИЦЕЙ №3 |
от 33000 руб. |
2. | Преподаватель
ГБПОУ ВО "ВПТ" |
от 19242 руб. |
3. | Преподаватель хореографии
МКУ ДО "ПАВЛОВСКАЯ ДШИ" |
от 19242 руб. |
4. | учитель истории и обществознания
МБОУ СОШ №36 |
от 30000 руб. |
5. | Педагог
МБОУ СОШ №18 |
от 19242 руб. |
6. | Рабочий по комплексному ремонту и обслуживанию зданий и сооружений
МКОУ "ЭРТИЛЬСКАЯ СОШ №1" |
от 19424 руб. |
7. | Учитель английского языка
МБОУ ОСОШ №11 |
от 18000 руб. |
8. | Ведущий научный сотрудник
ФГБУ "ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЗАПОВЕДНИК" |
от 22000 руб. |
9. | Инженер-программист
ГБУ ВО "ЦПППИРД" |
от 40000 руб. |
10. | уборщик служебных помещений
КОУ ВО "СЕМИЛУКСКИЙ ЦЕНТР ПСИХОЛОГО-ПЕДАГОГИЧЕСКОЙ, МЕДИЦИНСКОЙ И СОЦИАЛЬНОЙ ПОМОЩИ" |
от 19242 руб. |
Вакансия "Повар" от МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №97" опубликована 2 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".