Повар

Обязанности

Обеспечивать, своевременно, доброкачественное приготовление пищи для детей, в соответствии с режимом ДОУ. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей               продолжительность их варки, точно по технологическим картам приготовления блюд. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу. Обеспечивать: правильное хранение и расходование продуктов по назначению; гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на 1 ребенка. Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям  СанПин. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Соблюдать правила личной гигиены, санитарные требования к технологии приготовления пищи. Своевременно проходить медицинский осмотр.

Общие требования

1. Добросовестное исполнение своих должностных обязанностей

2. Соблюдение Правила внутреннего трудового распорядка

3. Соблюдение трудовой дисциплины

4. Соблюдение требований по охране труда и обеспечение безопасности труда

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии