Вакансии
/
Продажи, закупки, снабжение, торговля
/
Смоленская область
/
Кондитер

Кондитер

Зарплата от 33400 руб.
ООО "СМОЛЕНСКАЯ АЭС-СЕРВИС"
г. Десногорск, Смоленская область

Обязанности
Подготовка рабочего места к работе (проверка исправности используемого технологического оборудования, весов, наличия и исправности инструментов, инвентаря, посуды, при необходимости их обработка моющими и дезинфицирующими средствами). 2. Соблюдение санитарных правил и гигиенических нормативов, правил и норм противопожарной безопасности и охраны труда. Соблюдение правил эксплуатации технологического оборудования, при его неисправности информирование об этом своего непосредственного руководителя или представителей технических (административно-хозяйственных) служб предприятия. 3. Расчет необходимого количества сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий. Проверка его наличия и качества. 4 Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции. Выбраковка некачественных продуктов. 5. Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения. 6. Контроль качества готовой продукци

Условия
Социальный пакет
Предоставление спец. одежды
Оформление по ТК РФ с испытательным сроком на три месяца. Премирование по итогам работы. социальный пакет

Дополнительно
Общепит
Ответственность
Целеустремленность
Пунктуальность

Общие требования
должен знать:1. Технологию приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий (тортов, кексов, пирожных, печенья, пряников, коврижек, праздничного хлеба, рулетов и т. д. ). 2. Правила подготовки рабочего места, используемого инвентаря и технологического оборудования к работе; виды посуды и инвентаря. 3. Санитарные правила и нормы (по специальности); основные характеристики, правила подготовки к работе и эксплуатации используемого технологического оборудования. 4. Правила эксплуатации и ухода за весами; ассортимент, характеристики и виды используемых продуктов и сырья, правила их хранения; органолептические способы определения качества сырья и конечной продукции. 5. Способы подготовки отдельных видов сырья к производству; способы первичной обработки и подготовки свежих ягод, фруктов и орехов; способы нарезки фруктов (свежих и консервированных, сухофруктов). 6. Технологию приготовления теста, кондитерских и хлебобулочных изделий с наполнителями; свойства пищевых добавок, красителей

Требования к образованию
Среднее профессиональное

Адрес
Смоленская область
216400, г Десногорск, 3 мкр

Работодатель
Сокращенно ООО "СМОЛЕНСКАЯ АЭС-СЕРВИС"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СМОЛЕНСКАЯ АЭС-СЕРВИС"
ОГРН 1096725000503 (от 17 апреля 2009 года)
ИНН 6724008661
Постановка на учет Управление Федеральной налоговой службы по Смоленской области, 29 мая 2023 года
Вид деятельности Деятельность по чистке и уборке жилых зданий и нежилых помещений прочая
Регион г. Десногорск, Смоленская область
Адрес
Телефоны 8 (481) 533-14-16, 8 (481) 533-16-82, 8 (481) 537-29-02, 8 (920) 322-39-75
Email [email protected]
Веб-сайт
Генеральный директор Туманов Александр Петрович
Работники 971 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 688,367,724 руб.

Похожие вакансии
2. Продавец-кассир
ООО "РДВ-СОФТ"		 от 0 руб.
3. менеджер по продажам
АО "ХЛЕБОПЕК"		 от 45000 руб.
4. Ассистент по приходованию товара
ПАО "НК "РОСНЕФТЬ" - СМОЛЕНСКНЕФТЕПРОДУКТ"		 от 30000 руб.
5. Ассистент менеджера
ООО "СУПЕРДЖОБ"		 от 45000 руб.
6. Продавец продовольственных товаров
ООО "РЕГИОН"		 от 20000 руб.
7. Специалист (Оператор 1С)
ООО "НИКОМЕТ"		 от 25000 руб.
9. Продавец-консультант
ООО "СУПЕРДЖОБ"		 от 46110 руб.
10. Продавец-кассир
ООО "АГРОТОРГ"		 от 0 руб.


Вакансия "Кондитер" от ООО "СМОЛЕНСКАЯ АЭС-СЕРВИС" опубликована 8 апреля 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".