Повар детского питания

Обязанности

1.   Строго соблюдать технологию приготовления блюд. Объем пищи и выход блюд должны строго соответствовать возрасту ребенка. Соблюдать температуру выдаваемой с пищеблока пищи 

2.    Соблюдать порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами для детей раннего и дошкольного возраста.

3.    Осуществлять ежемесячный подсчет энергетической ценности рациона питания.

3. 1Обеспечить выполнение натуральных норм.

3. 2Контролировать объем приготовленной пищи, который должен соответствовать количеству детей и объему разовых порций.

4. Для контроля качества и выполнения норм питания ежедневно отбирать суточные пробы. Соблюдать требования при сборе и хранении суточных проб, их маркировке.

5. Осуществлять приготовление блюд на замену для детей аллергиков.

6. Строго соблюдать график выдачи пищи.

Общие требования

1. Наличие среднего профессионального образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих); профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих по специальности «повар 5 разряда»

2. Справка об отсутствие судимости

3. Медицинская книжка, прививочный сертификат

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Город Санкт-Петербург, Доблести улица, дом: 18;корпус: 2;офис/квартира: ЛИТЕР А;

Работодатель

Сокращенно ГБДОУ ДЕТСКИЙ САД №65 КРАСНОСЕЛЬСКОГО РАЙОНА
Официально ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №65 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА КРАСНОСЕЛЬСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
ОГРН 1027804605674 (от 10 декабря 2002 года)
ИНН 7807026095
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №22 по Санкт-Петербургу, 10 сентября 1997 года
Вид деятельности Образование дошкольное
Регион Санкт-Петербург
Адрес
Телефоны 8 (812) 650-86-64, 8 (812) 650-86-68, 8 (812) 650-86-89, 8 (812) 742-43-53, 8 (812) 742-53-43, 8 (812) 745-23-61
Email [email protected]
Веб-сайт
Заведующий Якобсон Елена Борисовна

Похожие вакансии

1. Программист 1С
ОАО "ХЛЕБПРОМ"
от 160000 руб.
2. Торговый представитель
ООО "МОРОЗКО"
от 60000 руб.
3. Изготовитель пищевых полуфабрикатов
ООО "МОРОЗКО"
от 28000 руб.
4. Механик-наладчик технологического оборудования (госпрограмма ПП362)
ЗАО "ИГРИСТЫЕ ВИНА"
от 72000 руб.
5. Электромеханик/механик-наладчик/инженер-механик
ООО "СУПЕРДЖОБ"
от 95000 руб.
6. Помощник повара (м.Московская)
ООО "О`КЕЙ"
от 44000 руб.
7. Уборщик территории (дворник)
ЗАО "ИГРИСТЫЕ ВИНА"
от 40000 руб.
8. повар
БГТУ "ВОЕНМЕХ" ИМ. Д.Ф. УСТИНОВА
от 51800 руб.
9. Пекарь (м. Московская)
ООО "О`КЕЙ"
от 59000 руб.
10. кухонный рабочий
ГБДОУ ДЕТСКИЙ САД №36 НЕВСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
от 25000 руб.


Вакансия "Повар детского питания" от ГБДОУ ДЕТСКИЙ САД №65 КРАСНОСЕЛЬСКОГО РАЙОНА опубликована 17 мая 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".