повар

/

/

/

Повар

Зарплата от 32712 руб.

ГПОУ "СМК"

г. Сыктывкар, Коми, республика

- Соблюдать санитарно-эпидемиологические правила и нормативы.

- Соблюдать требования к качеству и безопасности приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

- Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.

- Осуществлять подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

- Осуществлять нарезку и формовку овощей и фруктов.

- Осуществлять приготовление блюд для детей различных возрастов.

- Обеспечивать выполнение технологии приготовления блюд, изложенной в технологической карте.

- Соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд.

- Осуществлять приготовление, оформление, порционирование и раздачу блюд

- Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.

- Отбирать суточную пробу готовой продукции (все готовые блюда).

- Осуществлять контроль:

• хранения и расхода продуктов;

• качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

• безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;

• соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании.

Общие требования
Умение внедрять новое и следовать тенденциям в сфере питании. Внимательность. СПРАВКА ОБ ОТСУТСТВИИ СУДИМОСТИ

Требования к образованию
Не указано

Адрес
Республика Коми, Город Сыктывкар, Гаражная улица, дом: 2;

Работодатель
Сокращенно	ГПОУ "СМК"
Официально	ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СЫКТЫВКАРСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ ИМ. И.П. МОРОЗОВА"
ОГРН	1021100519890 (от 25 ноября 2002 года)
ИНН	1101483028
Постановка на учет	Управление Федеральной налоговой службы по Республике Коми, 18 сентября 2023 года
Вид деятельности	Образование профессиональное среднее
Регион	г. Сыктывкар, Коми, республика
Адрес
Директор	Седрисева Ольга Владимировна

Похожие вакансии
1.	преподаватель филологии МБОУ "СОШ ИМ. А. ЛАРИОНОВА" Г. ЕМВЫ	от 30000 руб.
2.	учитель математики УО АМР "КОЙГОРОДСКИЙ"	от 35000 руб.
4.	Музыкальный руководитель МДОУ "ДЕТСКИЙ САД №103"	от 30000 руб.
5.	Психолог ИП Зыкова Екатерина Леонидовна	от 45000 руб.
6.	Электромонтер на 0.5 ставки МДОУ "ДЕТСКИЙ САД №5 С. КОРТКЕРОС"	от 32712 руб.
7.	дворник МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД №117" Г. СЫКТЫВКАРА	от 33000 руб.
8.	Подсобный рабочий МОУ "СОШ №4"	от 34635 руб.
9.	младший воспитатель МДОУ "Д/С №9"	от 31000 руб.
10.	Медицинская сестра МБУДО "СШ №1" Г. УСИНСКА	от 44256 руб.

Обязанности