Повар 4 разряда

Обязанности

Обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня. Обеспечивает доброкачественное приготовление пищи. Строго соблюдает технологический процесс согласно утвержденной рецептуре. Соблюдает правила товарного соседства и ротации продуктов. Выполняет вспомогательные работы при приготовлении блюд и кулинарных изделий. Сортирует зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси. Очищает картофель, овощи, фрукты, ягоды и другие плоды до и после их мойки с помощью ножей и других различных приспособлений. Размораживает рыбу, птицу, мясо; потрошит рыбу, птицу; разделывает сельдь и обрабатывает субпродукты. Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их приготовления. Отпускает готовые блюда строго по чекам. Подготавливает продукцию на следующий день. Готовит блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности: различные виды салатов из свежих, вареных и припущенных овощей; винегретов; студней и т. п. Отвечает за приготовление бульонов, супов. Готовит вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде. Осуществляет приготовление сладких блюд, мучных изделий; горячих и холодных напитков. Производит заготовку овощей и фруктов на зимний период.

Общие требования

Опыт работы

Требования к образованию

Не указано

Адрес

Луганская Народная Республика, Город Луганск, Артёмовский район, Лутугинская улица, дом: Д. 119;

Работодатель

Сокращенно ООО "ЛУГАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛУГАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
ОГРН 1229400077433 (от 29 ноября 2022 года)
ИНН 9402010830
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №2 по Луганской Народной Республике, 29 ноября 2022 года
Вид деятельности Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы
Адрес 291020, ЛУГАНСКАЯ НАРОДНАЯ РЕСПУБЛИКА, г. Луганск, р-н Артёмовский, ул.. Лутугинская, д. 119
Телефон
Email
Исполняющая обязанности генерального директора Михальчук Ольга Анатольевна
Уставный капитал 5,517,344 руб.

Похожие вакансии

1. Повар
ГБДОУ ЛНР "РОВЕНЬКОВСКИЙ ЯСЛИ-САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА "ИВУШКА"
от 19242 руб.
2. Подсобный рабочий
ООО "АЙДАРСКИЙ ПЕКАРЬ"
от 21200 руб.
3. кладовщик
ООО "ЛУГАНСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "ЛАКОНД"
от 40000 руб.
4. контролер контрольно-пропускного пункта
ООО "ЛЛВЗ ЛУГА-НОВА"
от 19832 руб.
5. Грузчик
ООО "АЙДАРСКИЙ ПЕКАРЬ"
от 38200 руб.
6. Слесарь-электрик по ремонту электрооборудования
ООО "АЙСБЕРГ-А"
от 26400 руб.
7. уборщик производственных и служебных помещений
ООО "ЛУГАНСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "ЛАКОНД"
от 35000 руб.
8. Повар
ГБДОУ ЛНР "ЯСЛИ-САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА "БУРАТИНО"
от 19242 руб.
9. сторож
ООО "МИДЕМ"
от 20000 руб.
10. Слесарь по контрольно-измерительным приборам и автоматике
ООО "ЛУГАНСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "ЛАКОНД"
от 45000 руб.


Вакансия "Повар 4 разряда" от ООО "ЛУГАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ" опубликована 5 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".