Повар
Обязанности |
||
|
Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов. Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов. Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещенийКонтролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников. Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюдВедет статистический учет претензий и жалобГотовит предложения по улучшению работы. | ||
Общие требования |
||
|
Ответственность. Дисциплинированность. | ||
Требования к образованию |
||
| Среднее профессиональное | ||
Адрес |
||
| Краснодарский край, Ленинградский район, Ленинградская станица, Хлеборобов улица, 291 корп.а | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | ГАУ КК "ЦОП УСЗН" |
| Официально | ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ "ЦЕНТР ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ УЧРЕЖДЕНИЙ СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ" |
| ОГРН | 1102311005389 (от 6 сентября 2010 года) |
| ИНН | 2311127638 |
| Постановка на учет | Инспекция Федеральной налоговой службы №4 по г. Краснодару, 6 сентября 2010 года |
| Вид деятельности | Предоставление прочих социальных услуг без обеспечения проживания, не включенных в другие группировки |
| Регион | г. Краснодар, Краснодарский край |
| Адрес | |
| Телефоны | 8 (861) 224-96-13, 8 (861) 255-80-38, 8 (861) 259-90-31, 8 (861) 268-48-15, 8 (861) 522-80-35, 8 (988) 334-40-31 |
| [email protected] | |
| Веб-сайт | http://www.copuszn.ru |
| Директор | Назаренко Алексей Алексеевич |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Учитель-дефектолог
ГКОУ КК ШКОЛА-ИНТЕРНАТ С. ВОРОНЦОВКА |
от 29000 руб. |
| 3. | Врач-педиатр
ООО "ЛОК "ВИТЯЗЬ" |
от 45000 руб. |
| 4. | Медицинский статистик
ГБУЗ "ПЦ" МЗ КК |
от 30000 руб. |
| 5. | Врач детский стоматолог
ООО "СТОМАТОЛОГИЯ" |
от 20204 руб. |
| 6. | Врач-аллерголог-иммунолог
ООО "33 ЗВЕЗДЫ" |
от 25000 руб. |
| 8. | врач-анестезиологреаниматолог стационар
ГБУЗ "БЕЛОРЕЧЕНСКАЯ ЦРБ" МЗ КК |
от 60000 руб. |
Вакансия "Повар" от ГАУ КК "ЦОП УСЗН" опубликована 11 июня 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
