Заведующий производством (шеф-повар) (87348)
Обязанности |
||
|
- осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятия питания; - организовывать работу и эффективное взаимодействие всех участков предприятия питания, направлять их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления блюд и кулинарной продукции и высокой культуры обслуживания; - формировать заказ на необходимое количество сырья, материалов, полуфабрикатов, оборудования; - контролировать исправность работы оборудования, обеспечивать своевременный ремонт вышедшего из строя оборудования; - анализировать себестоимость блюд и кулинарной продукции, вносить предложения по ее снижению без ущерба качеству. | ||
Общие требования |
||
|
Среднее профессиональное или высшее образование и стаж работы не менее 3 лет | ||
Требования к образованию |
||
| Не указано | ||
Адрес |
||
|
Республика Саха (Якутия), Мирнинский улус, Город Мирный, Тихонова улица
Акционерное общество «АЛРОСА - торг» | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | АО "АЛРОСА-ТОРГ" |
| Официально | АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АЛРОСА-ТОРГ" |
| ОГРН | 1021400967114 (от 24 июля 2002 года) |
| ИНН | 1433015023 |
| Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Республике Саха (Якутия), 25 октября 2021 года |
| Вид деятельности | Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания |
| Регион | г. Мирный, Саха (Якутия), республика |
| Адрес | |
| Генеральный директор | Бруевич Константин Игоревич |
| Работники | 450 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года) |
| Уставный капитал | 46,312,000 руб. |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Шеф-повар (82353)
АО "АЛРОСА-ТОРГ" |
от 54488 руб. |
| 2. | шеф повар
ПК "ЯКУТСКОЕ ПО" |
от 45000 руб. |
| 3. | Официант (98755)
АО "АЛРОСА-ТОРГ" |
от 53137 руб. |
| 4. | Кассир-контролер (84573)
АО "АЛРОСА-ТОРГ" |
от 54099 руб. |
| 5. | продавец
ООО "КОЛОС" |
от 45000 руб. |
| 6. | Повар
СОШ №16 |
от 48105 руб. |
| 7. | Кладовщик (98756)
АО "АЛРОСА-ТОРГ" |
от 71600 руб. |
| 9. | Управляющий кафе
ООО "ПСВ" |
от 48105 руб. |
| 10. | Грузчик (98763)
АО "АЛРОСА-ТОРГ" |
от 56368 руб. |
Вакансия "Заведующий производством (шеф-повар) (87348)" от АО "АЛРОСА-ТОРГ" опубликована 18 июля 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
