Сыродел (сыродел по созреванию сыров, сыросол, формовщик сыра, прессовщик сыра)
Обязанности |
||
|
Ведение процесса приготовления различных видов сыров в соответствии срецептурой;Наполнение ванн молоком и пахтой в установленных пропорциях; Внесениезакваски, растворов свертывающего фермента и химикатов; доведение смеси донеобходимой температуры свертывания;Наблюдение за процессомсвертывания;Определение готовности сгустка;Разрезка сгустка, постановка и обработказерна, второе нагревание;Сливание сыворотки, регулирование молочнокислогопроцесса;Частичная посолка сырной массы в зерне, вымешивание сырного зерна всоответствии с технологической инструкцией; Передача готового сырного зерна наформование при переливном способе формования;Образование и подпрессовка пластапри формовании сыра в ваннах, участие в разрезке пласта и укладка брусков сырноймассы в формы при формовании вручную;Контроль за процессом самопрессования ипрессования сыра в соответствии с технологическими инструкциями, проверка активнойкислотности сыра;Перемещение сыра в солильное отделение, Уход за сыром и др | ||
Общие требования |
||
|
Дисциплинированность, ответственность, умение работать в коллективе | ||
Требования к образованию |
||
| Среднее профессиональное | ||
Адрес |
||
| Краснодарский край, Анапский район, Джигинка село, Центральная улица, дом: Д.1; | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | ООО СП "ФЕЯ" |
| Официально | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ФЕЯ" |
| ОГРН | 1032300009763 (от 15 августа 2003 года) |
| ИНН | 2301048345 |
| Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №20 по Краснодарскому краю, 15 августа 2003 года |
| Вид деятельности | Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока |
| Регион | с. Джигинка, Краснодарский край |
| Адрес | |
| Директор | Янишогло Александр Федорович |
| Система налогообложения | ЕСХН (Единый сельскохозяйственный налог) |
| Работники | 38 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года) |
| Уставный капитал | 960,000 руб. |
Похожие вакансии |
||
| 1. | заведующий гаража
АО ФИРМА "АГРОКОМПЛЕКС" ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА |
от 75867 руб. |
| 2. | специалист по охране труда
ООО "АБРАУ-ДЮРСО" |
от 35000 руб. |
| 3. | Грузчик
АО ФИРМА "АГРОКОМПЛЕКС" ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА |
от 32000 руб. |
| 5. | Подсобный рабочий 1 категории (класса)
СПК "КОЛХОЗ ИМЕНИ В.И. ЛЕНИНА" |
от 20000 руб. |
| 6. | Ветеринарный фельдшер
ГБУ "ЕЙСКАЯ ЗОНАЛЬНАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ" |
от 19242 руб. |
| 7. | Ветеринарный врач
ООО "АГРОКОМПЛЕКС ПАВЛОВСКИЙ" |
от 70000 руб. |
| 8. | Тракторист
ООО "СЕЛЬХОЗ-ГАЛАН" |
от 45000 руб. |
| 9. | Лаборант химического анализа
ООО "КУБАНЬ" |
от 30000 руб. |
| 10. | Энтомолог
ООО "АГРОФИРМА "ЛУЧ" |
от 200000 руб. |
Вакансия "Сыродел (сыродел по созреванию сыров, сыросол, формовщик сыра, прессовщик сыра)" от ООО СП "ФЕЯ" опубликована 22 июля 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
