Техник-технолог 1 категории

Обязанности

• Участвует в контроле за выполнением производственного контроля за качеством и безопасностью пищевой продукции и процессами ее производства в соответствии с процессами, основными на принципах системы анализа рисков и критических контрольных точек (далее - ХАССП).
• Принимает участие в проведении внутреннего аудита работоспособности системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП.
• Принимает участие в проведении расследований обоснованности претензий от контрагентов, потребителей по качеству пищевого сырья и пищевой продукции.
• Участвует в контроле за соблюдением технологии приготовления пищевой продукции в подразделениях СОП.
• Участвует во входном контроле поступающей продукции на склад СОП.
• Контролирует соблюдение санитарных правил, товарного соседства, условий хранения, сроки годности сырья, готовой продукции, продовольственных и промышленных товаров в холодильниках.
• Участвует в разработке и внедрении систем управления качеством, наиболее совершенных методов контроля качества продукции.
• Осуществляет контроль за качеством товаров, условий хранения с роков реализации продуктов.
• Участвует в разработке технологических карт в необходимом количестве согласно ассортименту выпускаемой продукции, внесении в них изменений в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства и т. д.

Условия

• Ежегодная индексация заработной платы.

  Годовая премия по итогам года.

  Полис добровольно-медицинского обслуживания (ДМС), материальная помощь работникам в определенных жизненных ситуациях.

Общие требования

Образование: среднее профессиональное (техническое) образование.

Стаж работы: стаж работы в должности техника II категории или других родственных должностях не менее 2 лет.

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии