Управляющий предприятия
Обязанности |
||
|
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемам приготовления блюд. Оценка качества работы подчиненных. Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи. | ||
Условия |
||
|
съём жилья | ||
Общие требования |
||
|
Опыт работы в должности шеф-повар не менее 5 лет. Знание особенностей национальной кухни Китая, знание рецептуры блюд китайской кухни, знание технологий приготовления традиционных китайских блюд. | ||
Требования к образованию |
||
| Высшее | ||
Адрес |
||
| Город Санкт-Петербург, Малый В.О. проспект, дом: ДОМ 38-40/73;корпус: ЛИТЕР А;офис/квартира: ПОМЕЩЕНИЕ 19-Н; | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | ООО "ХУНФА" |
| Официально | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХУНФА" |
| ОГРН | 1027804886251 (от 28 ноября 2002 года) |
| ИНН | 7810267132 |
| Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №16 по Санкт-Петербургу, 28 апреля 2010 года |
| Вид деятельности | Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания |
| Регион | Санкт-Петербург |
| Адрес | |
| Генеральный директор | Чистякова Анастасия Андреевна |
| Система налогообложения | УСН (Упрощенная система налогообложения) |
| Работники | 7 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года) |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Кассир линии раздачи
ООО "РДВ-СОФТ" |
от 56000 руб. |
| 2. | Повар
ООО "РДВ-СОФТ" |
от 70000 руб. |
| 3. | Шеф-повар
ООО "ДИВАЙЛЕД" |
от 29000 руб. |
| 4. | шеф-повар
ООО "МАЗАЛТОВ" |
от 25000 руб. |
| 5. | Управляющий предприятия
ООО "ПЕРСИЯ" |
от 31000 руб. |
| 6. | Горничная
ООО "МАЦ "ГАРМОНИЯ" |
от 51000 руб. |
| 7. | Инженер по внедрению новой техники и технологии
ООО "ХОЛИДЭЙС ТУР" |
от 25000 руб. |
| 8. | Инженер по внедрению новой техники и технологии
ООО "ЧАЙНЫЙ ПУТЬ" |
от 25000 руб. |
| 9. | Повар - универсал
ООО "МАЦ "ГАРМОНИЯ" |
от 57000 руб. |
| 10. | Сотрудник гостевой прачечной
ООО "МОЙКА 22" |
от 50000 руб. |
Вакансия "Управляющий предприятия" от ООО "ХУНФА" опубликована 14 августа 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
