Повар

2. 1. разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;

2. 2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;

2. 3. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

2. 4. оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;

2. 5. оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

2. 6. контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;

2. 7. контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

2. 8. контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;

2. 9. презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям;

2. 10. составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;

2. 11. подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий;

2. 12. контроль работы помощника повара.

Общие требования
Справка о несудимости (обязательно)

Требования к образованию
Не указано

Адрес
Челябинская область, Город Чебаркуль, Электростальская улица, дом: 5;

Работодатель
Сокращенно	"ЧЕБАРКУЛЬСКИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ"
Официально	ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЧЕБАРКУЛЬСКИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ"
ОГРН	1127420000883 (от 28 сентября 2012 года)
ИНН	7420016341
Постановка на учет	Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №31 по Челябинской области, 30 октября 2023 года
Вид деятельности	Образование профессиональное среднее
Регион	г. Чебаркуль, Челябинская область
Адрес
Директор	Комлева Тамара Николаевна

Похожие вакансии
1.	Слесарь по эксплуатации и ремонту газового оборудования АО "ЧЕБАРКУЛЬСКОЕ МОЛОКО"	от 50000 руб.
3.	Помощник оператора линии ИП Волков Алексей Евгеньевич	от 28000 руб.
4.	Сепараторщик ООО "ОБЪЕДИНЕНИЕ "СОЮЗПИЩЕПРОМ"	от 45000 руб.
5.	подсобный рабочий ИП Хисаметдинов Нуриман Ишмухаметович	от 35000 руб.
6.	Механик - наладчик ОАО "ХЛЕБПРОМ"	от 55000 руб.
7.	Кондитер ИП Сажина Юлия Владимировна	от 30000 руб.
8.	Водитель категории Е ООО МПК "РОМКОР"	от 80000 руб.
9.	Дворник ООО "ОБЪЕДИНЕНИЕ "СОЮЗПИЩЕПРОМ"	от 31000 руб.
10.	Повар ИП Крисман Ольга Олеговна	от 35000 руб.

Вакансия "Повар" от "ЧЕБАРКУЛЬСКИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ" опубликована 13 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".

Обязанности