Повар
Обязанности |
||
3. 1. В рамках трудовой функции осуществления подготовки инвентаря, оборудования и рабочего места повара школы к работе: · оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке школьной столовой; · составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий и передача их лицу, ответственному за закупки; · оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в школьной столовой; · осуществление подготовки сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; · подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий; · контроль выполнения помощником повара заданий. 3. 2. В рамках трудовой функции приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий для учащихся разного возраста: · разработка ассортимента, меню и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; · нарезка овощей и фруктов; · приготовление вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; · приготовление отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; 3. 4. Повар школьной столовой ежедневно оставляет суточную пробу готовой порционной продукции в полном объеме, 1 блюдо и гарниры не менее 100 г. Пробу необходимо отбирать в стерильную стеклянную посуду с крышкой (гарниры и салаты в отдельную тару) и сохранять в течение 48 часов в специальном холодильнике или в специальном холодильнике, предназначенном для хранения кисломолочных продуктов при температуре +2 — +6 °С. 3. 5. Обеспечивает сохранность подотчетного оборудования, кухонного инвентаря и продуктов. 3. 6. Соблюдает этические нормы поведения в общеобразовательном учреждении, в быту, а также в общественных местах. 3. 7. Выполняет правила охраны труда, пожарной и электробезопасности на пищеблоке школьной столовой. 3. 8. Проходит периодические медицинские обследования. 3. 9. Повар школьной столовой обязан постоянно улучшать свои знания, повышать квалификацию и профессиональное мастерство с помощью теоретической подготовки и практической деятельности. |
Дополнительно |
||
01. 02. 2024г. |
Общие требования |
||
Без вредных привычек |
Требования к образованию |
||
Не указано |
Адрес |
||
Республика Татарстан (Татарстан), Лениногорский район, Город Лениногорск, Ленинградская улица, 40 |
Работодатель |
|
Сокращенно | МБОУ "СОШ №6 Г.ЛЕНИНОГОРСКА ИМЕНИ ГЕРОЯ РОССИИ Д.Н.ИСЛАМОВА" |
Официально | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №6 Г.ЛЕНИНОГОРСКА ИМЕНИ ГЕРОЯ РОССИИ ИСЛАМОВА ДАМИРА НАЗИРОВИЧА" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЛЕНИНОГОРСКИЙ МУНИЦИПАЛЬНЫЙ РАЙОН" РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН |
ОГРН | 1021601977407 (от 2 декабря 2002 года) |
ИНН | 1649006977 |
Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №16 по Республике Татарстан, 19 сентября 2022 года |
Вид деятельности | Образование среднее общее |
Регион | г. Лениногорск, Татарстан, республика |
Адрес | |
Телефоны | 8 (855) 955-18-61, 8 (855) 955-75-64 |
[email protected] | |
Директор | Никифорова Ирина Александровна |
Похожие вакансии |
||
1. | Уборщик производственных и служебных помещений
МБУ ДО ДДТ "РАДУГА ТАЛАНТОВ" |
от 19242 руб. |
2. | младший воспитатель
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №14" |
от 20000 руб. |
3. | педагог-психолог
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА №50" НМРРТ |
от 19242 руб. |
4. | Учитель математики и информатики
МБОУ "МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ ЛИЦЕЙ №18 ИМЕНИ М.В. ЛОМОНОСОВА ЗМР РТ" |
от 19242 руб. |
5. | Повар
ДЕТСКИЙ САД №4 |
от 21000 руб. |
6. | младший воспитатель
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД "КОЛОКОЛЬЧИК" |
от 19242 руб. |
7. | Воспитатель
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №130 "КАЛЕЙДОСКОП" |
от 20000 руб. |
8. | Заместитель директора по учебной работе
МБОУ "ЗАЙ-КАРАТАЙСКАЯ ООШ" |
от 16242 руб. |
9. | Младший воспитатель
МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД №9 "АЛАН" |
от 23500 руб. |
10. | младший воспитатель
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА №47"НМР РТ |
от 19242 руб. |
Вакансия "Повар" от МБОУ "СОШ №6 Г.ЛЕНИНОГОРСКА ИМЕНИ ГЕРОЯ РОССИИ Д.Н.ИСЛАМОВА" опубликована 27 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".