Изготовитель творога
Обязанности |
||
| Ведение процесса выработки творога на поточной механизированной линии и на всех видах оборудования периодического и непрерывного действия. Регулирование поступления сгустка в сепаратор или творогоизготовитель. Наблюдение за ритмичной работой сепаратора или творогоизготовителя, степенью обезвоживания обезжиренного творога, отделением сухих веществ от сыворотки. Определение готовности творога органолептически и по данным лабораторных анализов. Подача творога и сливок в дозатор-смеситель или в вальцовочную и месильную машины и творогоохладитель. Наблюдение за охлаждением продукта и передача на расфасовку или на реализацию. При производстве зернового творога - наполнение ванн молоком, внесение закваски, хлористого кальция и сычужного фермента. Наблюдение за сквашиванием молока и определение готовности сгустка органолептически и по данным лабораторного анализа. Разрезка и обработка сгустка. Промывка и обезвоживание зерна, приготовление и внесение наполнителей. Взвешивание и маркировка творога. | ||
Условия |
||
| Социальный пакет | ||
Дополнительно |
||
|
График работы возможен сутки через трое или день/ночь/ два выходных | ||
Общие требования |
||
| Без вредных привычек, опыт работы приветствуется, желание работать. | ||
Требования к образованию |
||
| Среднее | ||
Адрес |
||
|
Смоленская область, Гагаринский район, Город Гагарин, Молодежная улица, 1
215010, г Гагарин, р-н Гагаринский, ул Молодежная, д. 1 | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | АО "ДМЗ" |
| Официально | АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ДМИТРОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" |
| ОГРН | 1146952008785 (от 18 апреля 2014 года) |
| ИНН | 6950181229 |
| Постановка на учет | Инспекция Федеральной налоговой службы №36 по г. Москве, 6 июня 2016 года |
| Вид деятельности | Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции |
| Регион | Москва |
| Адрес | |
| Телефон | 8 (495) 524-06-50 |
| [email protected] | |
| Веб-сайт | http://www.dmz.ru |
| Генеральный директор | Лихачёва Любовь Викторовна |
| Работники | 681 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года) |
| Уставный капитал | 10,000 руб. |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Заместитель начальника пищевого производства
ООО "КРАЛ-КОНСЕРВ" |
от 70000 руб. |
| 3. | Лаборант
ООО "КРАЛ-КОНСЕРВ" |
от 35000 руб. |
| 4. | Лаборант
ИП Карпов Олег Витальевич |
от 21000 руб. |
| 5. | работник по подготовке сырья
ООО "РМК" |
от 19500 руб. |
| 6. | Официант
АНО "САНАТОРИЙ "КРАСНЫЙ БОР" |
от 22320 руб. |
| 7. | Токарь
ООО "КРАЛ-КОНСЕРВ" |
от 35000 руб. |
| 8. | Пекарь
ООО "НИКОЛАЕВСКИЙ" |
от 20000 руб. |
| 9. | Кондитер
ООО "РОЯЛ КЕЙК" |
от 42000 руб. |
| 10. | Бармен
ООО "ДАНИЛЫЧ" |
от 22000 руб. |
Вакансия "Изготовитель творога" от АО "ДМЗ" опубликована 29 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
