Шеф-повар
Обязанности |
||
Обеспечивает выполнение инструкции «По охране жизни и здоровья детей», выполняет правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной безопасности, а также санитарно-гигиенические требования. Обеспечивает приготовление вкусной и доброкачественной пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд. Отвечает за качество и сохранность приготовленной пищи. Несет материальную ответственность за сохранность продуктов на пищеблоке. Отвечает за санитарное и гигиеническое состояние пищеблока, маркировку посуды и инвентаря. Участвует в составлении перспективного меню, в составлении меню-требования продуктов на каждый день. Обеспечивает культурную подачу пищи, отпуск готовой продукции с пищеблока в соответствии с нормой закладки на одного ребенка, следит за наличием контрольных блюд и суточных проб, участвует в подсчете калорийности питания. Следит за приготовлением блюд согласно технологии и санитарных правил. Участвует в приготовлении блюд. Заполняет бракеражный журнал, проверяет закладку основных продуктов в котел. Следит за наличием и исправностью технологического оборудования, инвентаря на пищеблоке, исправностью и наличием противопожарных средств, состоянием помещения пищеблока. Следит за соблюдением правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности сотрудников и выполняет их сама. Принимает участие в разработке должностных инструкций.
|
Общие требования |
||
Желателен опыт работы. |
Требования к образованию |
||
Среднее профессиональное |
Адрес |
||
Ростовская область, Город Волгодонск, Строителей проспект, 10б |
Работодатель |
|
Сокращенно | МБДОУ ДС "АЛЁНУШКА" Г.ВОЛГОДОНСКА |
Официально | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД "АЛЁНУШКА" Г.ВОЛГОДОНСКА |
ОГРН | 1026101938114 (от 15 декабря 2002 года) |
ИНН | 6143036006 |
Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №4 по Ростовской области, 25 сентября 1995 года |
Вид деятельности | Образование дошкольное |
Регион | г. Волгодонск, Ростовская область |
Адрес | 347382, Ростовская область, г. Волгодонск, пр-т Строителей, д. 10, к.б |
Телефоны | 8 (863) 924-68-32, 8 (863) 926-61-07 |
[email protected] | |
Веб-сайт | http://дс-алёнушка.рф |
Заведующий | Дроговозова Наталья Николаевна |
Похожие вакансии |
||
1. | Педагог
МБОУ СОШ №5 |
от 19242 руб. |
2. | помощник воспитателя
МБОУ "НИЖНЕЖУРАВСКАЯ ООШ" |
от 19242 руб. |
3. | Учитель химии и биологии
МАОУ "ШКОЛА №60" |
от 19242 руб. |
4. | Социальный педагог
ГКОУ РО "РОСТОВСКАЯ САНАТОРНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ №28" |
от 20000 руб. |
5. | Заведующий отделением очной формы обучения
ГБПОУ РО "РТЭК" |
от 45000 руб. |
6. | дворник
ГКУСО РО НОВОЧЕРКАССКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ №8 |
от 19242 руб. |
7. | Юрист
ГКОУ РО "РОСТОВСКАЯ САНАТОРНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ №28" |
от 20000 руб. |
8. | Воспитатель детского сада (яслей-сада)
МБДОУ №296 |
от 20000 руб. |
9. | дворник
ГКОУ РО РАЗВИЛЕНСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ |
от 19242 руб. |
10. | Тренер-преподаватель
МБУ ДО ДЮСШ |
от 19242 руб. |
Вакансия "Шеф-повар" от МБДОУ ДС "АЛЁНУШКА" Г.ВОЛГОДОНСКА опубликована 23 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".