Буфетчик
Обязанности |
||
- получает со склада и с производства подразделения (столовой, склада и т. п. ) покупные товары и продукцию собственного производства, оформляет необходимые документы; покупных товаров и кулинарных изделий количеству, качеству, срокам реализации, наличие сертификатов соответствия и другой сопроводительной документации, осуществляет отсортировку нестандартной продукции и товаров и предупреждает их порчу; - оформляет витрины, производит выкладку полученной продукции на витрины и прилавок с соблюдением товарного соседства, условий хранения, облегчения и ускорения поиска необходимых товаров; - проверяет соответствие ценников сопроводительной документации, устанавливает их к соответствующей продукции; - соблюдает и своевременно пополняет ассортимент товаров в буфете согласно ассортиментного перечня; подает заявки на склад и производство с учетом покупательского спроса, соблюдая норматив оборотных средств; - отпускает готовую для потребления кулинарную продукцию: холодные блюда и закуски, вторые горячие блюда, сладкие блюда, горячие напитки, хлебобулочные мучные кулинарные и кондитерские изделия, молочные и другие продукты по чекам или за наличные деньги; - подогревает кулинарную продукцию; - производит упаковку отпускаемых штучных и развесных товаров; - выполняет подсчет стоимости покупки, расчет с посетителями; - информирует покупателей о составе покупных товаров и продукции собственного производства, пищевой ценности, назначении, об условиях применения и хранения, о способах приготовления готовых блюд, весе, дате и времени изготовления и упаковки (расфасовки), о цене; - соблюдает правила реализации потребителям кулинарной продукции, кондитерских изделий, покупных товаров, товарное соседство, сроки и температурные режимы хранения и реализации; - осуществляет подсчет выручки, её сверку с показаниями кассовых счетчиков, сдачу наличных денег, чеков; - ведет установленный учет, товарные отчеты по учету товарно-материальных ценнос- тей в буфете, кассовую книгу; - обеспечивает исправность и правильную эксплуатацию контрольно-кассовой машины. |
Общие требования |
||
дисциплинированность , коммуникабельность |
Требования к образованию |
||
Среднее |
Адрес |
||
Пермский край, Город Березники, Гагарина улица, 8
дом 8А, 3 этаж |
Работодатель |
|
Сокращенно | ООО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ" |
Официально | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ" |
ОГРН | 1106672004119 (от 23 марта 2010 года) |
ИНН | 6672312065 |
Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №31 по Свердловской области, 1 января 2012 года |
Вид деятельности | Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания |
Регион | г. Екатеринбург, Свердловская область |
Адрес | |
Телефоны | 8 (343) 245-73-38, 8 (343) 278-43-44, 8 (343) 350-55-43 |
— | |
Директор | Гончаров Андрей Николаевич |
Работники | 247 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года) |
Уставный капитал | 12,000 руб. |
Похожие вакансии |
||
1. | Оператор call-центра (удаленно)
ООО "РДВ-СОФТ" |
от 35000 руб. |
3. | подсобный рабочий
ООО "УК ДСТ П" |
от 19242 руб. |
4. | Дорожный рабочий
АО "БСЗ" |
от 28619 руб. |
5. | Мойщик-уборщик подвижного состава
МУП "КУНГУРСКОЕ ПАТП" |
от 19500 руб. |
6. | Мерчандайзер-грузчик
ООО "РДВ-СОФТ" |
от 30000 руб. |
7. | Горничная
ГКБУ "ЦСП ПЕРМСКОГО КРАЯ" |
от 25000 руб. |
8. | подсобный рабочий
ООО "КАМЕЛИЯ" |
от 22000 руб. |
9. | Грузчик (подработка)
ООО "РДВ-СОФТ" |
... |
10. | Уборщик служебных помещений в хозяйственный отдел
ГБУЗ ПК "ГКП №2" |
от 16873 руб. |
Вакансия "Буфетчик" от ООО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ" опубликована 2 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".