Официант-кассир

Обязанности

2. 1. Сервировать столы, своевременно менять скатерти и салфетки. При проведении праздничных мероприятий оформлять зал и сервировать столы соответственно событию.

2. 2. Консультировать посетителей по вопросам выбора, заказа блюд, их стоимости и ориентировать по времени приготовления заказанных блюд и напитков.

2. 3. Своевременно принимать от посетителей заказы и передавать их по месту приготовления.

2. 4. Контролировать своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол.

2. 5. Подавать готовые заказанные блюда посетителям.

2. 6. Убирать со стола посуду и столовые приборы перед подачей следующего блюда, а также после ухода посетителей.

2. 7. Осуществлять приём заказов на проведение банкетов, фуршетов и других мероприятий, проводимых в секторе «Кафе» отдела. Рассчитывать сумму заказа и производить полный расчёт с посетителями за сделанный ими заказ.

2. 8. На рабочем месте находиться в установленной форменной одежде, бейдже с указанием должности, фамилии и имени. Осуществлять качественное обслуживание клиентов.

2. 9. Быть предельно вежливым и корректным по отношению к посетителям и сотрудникам Музея-заповедника «Горки Ленинские», не допускать действий, могущих негативно сказаться на его репутации, в том числе, не использовать ненормативную лексику и не допускать иных неэтичных действий.

2. 10. Принимать жалобы и предложения посетителей по вопросам обслуживания и

информировать о них непосредственного руководителя.

2. 11. Соблюдать санитарные требования и правила личной гигиены, порядок и сроки прохождения обязательных медицинских осмотров, правил и норм охраны труда, техники безопасности, противопожарных правил, производственной и трудовой дисциплины.

2. 12. Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, требования к внешнему виду и одежде, соответствующие высокому статусу Музея-заповедника «Горки Ленинские».

2. 13. Создает условия для туристической деятельности .

2. 14. Нести полную материальную ответственность за свою деятельность.

2. 15. Соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте. При завершении работы осуществлять уборку зала кафе и выключение оборудования.

2. 16. Своевременно информировать бухгалтерии о необходимости обслуживания специалистами контрольно-кассовой техники.

Дополнительно

Возможно проживание на территории работодателя, возможна доплата за совмещение. Льготы по питанию.

Общие требования

Требования:

• Высшее или среднее профессиональное образование (сфера общественного питания) без предъявления требований к стажу работы или среднее полное и стаж работы в сфере общественного питания не менее 1 года, знания и навыки работы с оргтехникой и компьютером на уровне пользователя.
• Медицинская книжка

• График работы:
• 2) Рабочие дни суббота и воскресенье  с 10-00 до 19-00

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии