Заведующий производством

Обязанности


Обязанности:

  • Управление двумя столовыми и производством полуфабрикатов;
  • Управление персоналом, подбор и расстановка поваров, продавцов и других работников, составление графиков выхода их на работу;
  • Ведение производственной документации;
  • Составление технологических карт и контроль за технологиями приготовления блюд;
  • Планирование и контроль запасов продуктов, ТМЦ и т. д. ;
  • Контроль за эксплуатацией и техническим состоянием оборудования.
Требования:

  • Опыт руководящей работы в сфере торговли, общепита;
  • Опыт работы на пищевом производстве, навыки составления технологических карт;
  • Опыт управления персоналом;
  • Опыт курирования нескольких объектов;
  • Знание требований СанПиН, нормативных документов;
  • Знание нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
  • Опытный пользователь ПК.
Условия:

  • График работы: 5/2 полный рабочий день;
  • Официальное оформление по ТК РФ;

Требования к образованию

Не указано

Адрес

Город Москва, Дмитровка М. улица
Москва, улица Академика Анохина

Работодатель

Сокращенно ООО "СУПЕРДЖОБ"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СУПЕРДЖОБ"
ОГРН 1027700404797 (от 6 ноября 2002 года)
ИНН 7702319337
Постановка на учет Инспекция Федеральной налоговой службы №7 по г. Москве, 16 сентября 2016 года
Вид деятельности Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Регион Москва
Адрес
Генеральный директор Чучалова Анастасия Александровна
Уставный капитал 11,310,000 руб.

Похожие вакансии

1. Управляющий предприятия
ООО "БХАГВАН ИНТЕРНЕШНЛ"
от 55000 руб.
2. Директор магазина
ООО "СУПЕРДЖОБ"
от 60000 руб.
3. Прораб общестроительных работ
ООО "СУПЕРДЖОБ"
...
4. Заместитель директора по учебно-воспитательной работе
ООО "СУПЕРДЖОБ"
от 80000 руб.
5. Ведущий бухгалтер отдела по учету внеоборотных активов
ООО "СУПЕРДЖОБ"
от 75000 руб.
6. Заместитель директора
ООО "СУПЕРДЖОБ"
от 70000 руб.
7. Начальник отдела продаж
ООО "СУПЕРДЖОБ"
...


Вакансия "Заведующий производством" от ООО "СУПЕРДЖОБ" опубликована 14 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".