Инженер-технолог(технолог)
Обязанности |
||
· контролировать качество поступающего сырья и готовой продукции; · следить за соблюдением правильной технологии производства; · составлять производственные планы и следить за их выполнением; · контролировать производственные условия, которые установлены для хранения продуктов; · следить за правильным оформлением упаковки и верной маркировкой товара; · улучшать технологические процессы; · следить, правильно ли эксплуатируется производственное оборудование; · анализировать и разрешать проблемные вопросы; · разрабатывать новые рецепты и технологии; · составлять технологическую документацию на продукты; · искать возможные причины бракованной продукции и исправлять их; · рассчитывать необходимый объём сырья; · учитывать затраты времени на производство готовой продукции; · заказывать необходимое сырьё и оборудование; · готовить документы для обязательной сертификации продуктов; · проверять, выполняются ли санитарные нормы, обязательные на пищевом производстве; · учить обязательным нормам и правилам рабочий коллектив предприятия. |
Общие требования |
||
Коммуникабельность, стрессоустойчивость, дисциплинированность |
Требования к образованию |
||
Среднее профессиональное |
Адрес |
||
Город Москва, Манежная площадь, 1
125009, г Москва, пл. Манежная, д. 1, стр. 2, этаж пэ1, пом. №1. |
Работодатель |
|
Наименование | Индивидуальный предприниматель Данг Ким Ань |
ОГРНИП | 322774600028381 (от 19 января 2022 года) |
ИНН | 772433254002 |
Постановка на учет | Инспекция Федеральной налоговой службы №24 по г.Москве, 19 января 2022 года |
Вид деятельности | Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания |
Регион | Москва |
Похожие вакансии |
||
1. | Повар-кассир
ООО "БУРГЕР РУС" |
от 56000 руб. |
2. | Кассир (м. Домодедовская)
ООО "РДВ-СОФТ" |
от 40000 руб. |
3. | Официант
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
от 60000 руб. |
4. | Повар-кассир
ООО "БУРГЕР РУС" |
от 56000 руб. |
5. | Бармен (м. Шаболовская)
ООО "РДВ-СОФТ" |
от 60000 руб. |
6. | Инженер-строитель
ООО "УК МФК "ХАНОЙ-МОСКВА" |
от 60000 руб. |
7. | Официант
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
от 60000 руб. |
8. | Ночной повар
АО "ГОСТИНИЦА "БЕЛГРАД" |
от 60000 руб. |
9. | шеф-повар
ООО "АВЕРС" |
от 55000 руб. |
10. | Пекарь-продавец
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
от 66000 руб. |
Вакансия "Инженер-технолог(технолог)" от ИП Данг Ким Ань опубликована 19 апреля 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".