Медицинская сестра диетическая
Обязанности |
||
|
Организует рациональное питание проживающих, несёт ответственность за правильное распределение и раздачу блюд, контролирует соблюдение санитарно-гигиенического режима помещений пищеблока. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Составляет совместно с шеф-поваром меню, а также меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов) в соответствии с установленными нормами. Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью. Проводит ежедневно бракераж(снятие пробы) готовой пищи. Контролирует качество, вес и правильность хранения запасов продуктов питания, поступающих на продовольственные склады и пищеблок. Составляет требования на выдачу продуктов со склада, акты переработки продуктов для выпечки и оприходования готовых изделий. Проверяет качество и оформление готовых блюд перед их выдачей. Обеспечивает постоянный контроль за полноценностью готовых блюд и их витаминизацией. | ||
Общие требования |
||
|
среднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело" и сертификат специалиста по специальности "Диетология" без предъявления требований к стажу работы. | ||
Требования к образованию |
||
| Не указано | ||
Адрес |
||
| Амурская область, Мазановский район, Новокиевский Увал село, Советская улица, дом: ДОМ 46; | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | ГАУСО "МАЗАНОВСКИЙ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ" |
| Официально | ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ "МАЗАНОВСКИЙ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ" |
| ОГРН | 1022801005380 (от 17 октября 2002 года) |
| ИНН | 2819002124 |
| Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Амурской области, 31 октября 2022 года |
| Вид деятельности | Деятельность по уходу за престарелыми и инвалидами с обеспечением проживания |
| Регион | с. Новокиевский Увал, Амурская область |
| Адрес | |
| Телефоны | 8 (416) 442-12-52, 8 (416) 442-12-81 |
| [email protected] | |
| Директор | Дунаев Владимир Владимирович |
Похожие вакансии |
||
| 1. | лифтер
ГАУЗ АО "ГП №3" |
от 25000 руб. |
| 2. | Юрисконсульт
ГАУАО "ДМИТРИЕВСКИЙ ДЕТСКИЙ ДОМ" |
от 30787 руб. |
| 3. | Врач патологоанатом
ГБУЗ АО "МАГДАГАЧИНСКАЯ РБ" |
от 28817 руб. |
| 4. | врач- травматолог ортопед
ГБУЗ АО "БУРЕЙСКАЯ РБ" |
от 0 руб. |
| 5. | юрисконсульт
ГАУЗ АО "ДЕТСКАЯ ГКБ" |
от 30000 руб. |
| 6. | Уборщик территории
ГБУЗ АО "АОКВД" |
от 25000 руб. |
| 7. | Психолог
ГАУ АО "БЛАГОВЕЩЕНСКИЙ КЦСОН" |
от 30000 руб. |
| 8. | Врач-статистик
ГБУЗ АО "ССМП Г. БЛАГОВЕЩЕНСКА" |
от 65000 руб. |
| 9. | водитель автомобиля
ГБУЗ АО "ЗЕЙСКАЯ МЕЖРАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА ИМ.Б.Е.СМИРНОВА" |
от 36000 руб. |
| 10. | Врач-педиатр участковый
ГАУЗ АО "БЕЛОГОРСКАЯ МЕЖРАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА" |
от 50000 руб. |
Вакансия "Медицинская сестра диетическая" от ГАУСО "МАЗАНОВСКИЙ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ" опубликована 15 апреля 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
