Помощник технолога сидрерии/лаборант
Обязанности |
||
I. Изготовление сидров: Отбор сырья Контроль сырья (сорта яблок и т. п. ) Подработка сырья (разморозка, измельчение, экстрагирование) Купаж вкусоароматического сырья Добавление вкусоароматического сырья в сусло Перекачки сусла и продукции Розлив в тару Ремюаж Дегоржаж Мойка потребительской тары Этикетировка Ведение таблиц учета/расстановки емкосте II. Поддержание качества продукции (реализация программы производственного контроля) Фиксация параметров контрольных точек (параметры рабочего помещения, сырья) Отбор проб Подготовка растворов рабочих реактивов Поддержание чистоты в лаборатории и на рабочем месте III. Иное Подготовка шаблонов нормативно-технической документации (включая новые ТИ) Помощь технологу в подготовке производственной площадки к экскурсиям и проверкам Обзвон контактов поставщиков сырья (в том числе дачников). Помощь "руками" на всех производственных стадиях иных видов продукции: сидр, пиво, уксус и т. д. (работа на линии отжима, розлив, фасовка и все остальные процессы), Поклейка этикеток, дезинфекция бутылок и сборка картонных коробок Мойка и дезинфекция емкостей из-под продукции Участие в создании рецептур и технологий производства новых видов продукции, Сопровождение продукции компании на выставках, выездных мероприятиях, Взаимодействие с руководителем склада/логистики по текущим заданиям IV. При производстве пива по контракту на других производствах: контроль выполнения производственных процессов сотрудниками пивоварен, участие в создании рецептур и технологий производства новых видов продукции, подготовка и добавление ингредиентов. |
Общие требования |
||
Гражданство РФ; Желание работать и развивать собственные навыки в области технологии алкогольных и безалкогольных напитков; Знание основ структурирования и форматирования данных в Exel/Word; Теоретические знания способов анализирования на базовые показатели алкогольных и безалкогольных напитков (pH, титруемые кислоты, плотность и т. д. ). Технологическое образование в сфере пищевой промышленности; практические навыки титрования и иных лабораторных практик будут вашими преимуществами |
Требования к образованию |
||
Не указано |
Адрес |
||
Город Санкт-Петербург, Тярлево поселок, Московское шоссе, 22-24
Возможно добираться из центра г. Санкт-Петербурга до станции электрички Царское село. Далее пешком/на самокате около 1км до здания производства |
Работодатель |
|
Сокращенно | ООО "СИЛЬВИЯ" |
Официально | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИЛЬВИЯ" |
ОГРН | 1197847161423 (от 31 июля 2019 года) |
ИНН | 7820070819 |
Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №20 по Санкт-Петербургу, 19 сентября 2022 года |
Вид деятельности | Производство сидра и прочих плодовых вин |
Регион | п. Тярлево |
Адрес | |
Телефон | — |
— | |
Директор | Белецкий Алексей Вадимович |
Работники | 1 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года) |
Уставный капитал | 10,500 руб. |
Похожие вакансии |
||
1. | Электромеханик/механик-наладчик/инженер-механик
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
от 95000 руб. |
2. | Транспортировщик
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
... |
3. | Инженер-технолог по механике
АО "И.Т.М.С." |
от 100000 руб. |
4. | Изготовитель пищевых полуфабрикатов
ООО "МОРОЗКО" |
от 28000 руб. |
6. | Программист 1С
ОАО "ХЛЕБПРОМ" |
от 160000 руб. |
7. | Мойщица
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
... |
Вакансия "Помощник технолога сидрерии/лаборант" от ООО "СИЛЬВИЯ" опубликована 22 марта 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".