Вакансии
/
Работы, не требующие квалификации
/
Пермский край
/
Повар-кондитер

Повар-кондитер

Зарплата от 22129 руб.
ИП Сарачева Татьяна Валентиновна
г. Горнозаводск, Пермский край

Обязанности

Повар-кондитер разрабатывает рецептуры новых десертов и кондитерских изделий или готовит по готовым технологическим картам, подбирает ингредиенты с учётом их совместимости и полезности. Тщательно выверяет пропорции, балансирует вкус и текстуру. Следит за качеством продуктов, их свежестью и сочетаемостью. Контролирует процесс приготовления в соответствии с рецептурой.

После выпечки или приготовления повар-кондитер занимается художественным оформлением десертов - украшает кремом, глазурью, ягодами и фруктами, использует шоколадные или сахарные декоративные элементы.

Основные обязанности повара-кондитера:

  • Приготовление различных видов теста, кремов, начинок, глазурей по рецептуре;
  • Выпечка и приготовление тортов, пирожных, пралине, конфет, мармелада, пастилы и других кондитерских изделий;
  • Художественное оформление и декорирование десертов;
  • Создание авторских рецептур новых десертов и сладких блюд;
  • Разработка и составление кондитерских карт;
  • Расчёт необходимого количества ингредиентов;
  • Подбор и закуп продуктов по выгодной цене;
  • Контроль качества и свежести продуктов;
  • Соблюдение санитарных норм и правил при работе;

Общие требования

коммуникабельность, дисциплинированность.

Требования к образованию
Среднее профессиональное

Адрес
Пермский край, Горнозаводский район, Город Горнозаводск, Школьная улица, дом: 18;

Работодатель
Наименование Индивидуальный предприниматель Сарачева Татьяна Валентиновна
ОГРНИП 317595800008024 (от 27 января 2017 года)
ИНН 593400527662
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №6 по Пермскому краю, 11 января 2021 года
Вид деятельности Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах
Регион г. Горнозаводск, Пермский край

Похожие вакансии
1. Грузчик
АО "НОВАЯ НЕДВИЖИМОСТЬ"		 от 23191 руб.
2. Уборщик территорий
ГБУЗ ПК "ГБ ЛГО"		 от 19242 руб.
3. дворник
МБДОУ Д/С №14 "КОЛОКОЛЬЧИК"		 от 19242 руб.
4. начальник отряда отдела по воспитательной работе с осужденными
ФКУ ИК-37 ГУФСИН РОССИИ ПО ПЕРМСКОМУ КРАЮ		 от 41000 руб.
5. Дворник
МАОУ СОШ №30		 от 19242 руб.
6. уборщик производственных и служебных помещений (по квоте для инвалидов)
МАОУ "СУКСУНСКАЯ СОШ №1"		 от 18500 руб.
7. Уборщица
АО "ЭНЕРГЕТИК-ПМ"		 от 25000 руб.
8. кухонная рабочая
ООО "САНАТОРИЙ - ПРОФИЛАКТОРИЙ "КАМСКИЕ ЗОРИ"		 от 19242 руб.
9. Грузчик
ООО "ПРИКАМСКИЙ КАРТОН"		 от 28000 руб.
10. Рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий
МАОУ "ШКОЛА-ГИМНАЗИЯ №1"		 от 19242 руб.


Вакансия "Повар-кондитер" от ИП Сарачева Татьяна Валентиновна опубликована 6 мая 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".