Повар 6 разряда в предприятие общественного питания

Обязанности

  • Приготовление блюд и кулинарных изделий
  • порционирование и оформление блюд и кулинарных изделий
  • знать рецептуры блюд и кулинарных изделий, уметь пользоваться калькуляционными карточками
  • знать характеристики диет, приготовление диетических блюд
  • знать технологии приготовления и биохимические процессы происходящие с белками, жирами и углеводами при варке, жарении, пассеровании, бланшировании
  • подготовка раздачи
  • работа с меню
  • способы устранения пороков готовых блюд
  • соблюдение санитарии и гигиены

Условия

  • график работы 5/2, 7. 00-16. 00 (пятница до 14. 45)
  • официальное оформление по ТК РФ с первого дня работы
  • "белая" заработная плата, стабильные выплаты 2 раза в месяц
  • ежегодный оплачиваемый отпуск 28 календарных дней
  • дополнительно к окладу квартальное и годовое денежное премирование
  • надбавки за непрерывный стаж работы
  • пешая доступность от м. Калужская или м. Новые Черемушки
  • на территории учреждения имеется столовая и буфет, где можно приобрести завтрак, обед по льготным ценам
  • медицинское обслуживание в ведомственной поликлинике Управления делами Президента Российской Федерации
  • по льготным ценам путевки в дома отдыха, санаторно-курортное лечение в ведомственных лечебных учреждениях Управления делами Президента Российской Федерации, экскурсии
  • ведомственные детские сады
  • детские праздничные мероприятия

Общие требования

  • среднее профильное образование
  • подтвержденный разряд
  • уверенный пользователь ПК

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Город Москва, Профсоюзная улица, дом: 74;

Работодатель

Сокращенно ФГБУ "ТРАНСПОРТНЫЙ КОМБИНАТ "РОССИЯ"
Официально ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ТРАНСПОРТНЫЙ КОМБИНАТ "РОССИЯ" УПРАВЛЕНИЯ ДЕЛАМИ ПРЕЗИДЕНТА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ОГРН 1037739663060 (от 17 февраля 2003 года)
ИНН 7728021168
Постановка на учет Инспекция Федеральной налоговой службы №28 по г. Москве, 11 января 1994 года
Вид деятельности Деятельность прочего сухопутного пассажирского транспорта, не включенная в другие группировки
Регион Москва
Адрес
Телефоны 8 (495) 333-60-09, 8 (495) 334-77-47, 8 (499) 128-58-09
Email [email protected]
Веб-сайт
Генеральный директор Хорошайло Александр Викторович

Похожие вакансии

1. Повар-универсал в ресторан
ПАО "ЦМТ"
от 80000 руб.
2. Сотрудник по изготовлению полуфабрикатов
ООО "СУПЕРДЖОБ"
от 60000 руб.
3. Мойщик посуды
ФГБУ "ТРАНСПОРТНЫЙ КОМБИНАТ "РОССИЯ"
от 45000 руб.
4. Буфетчик 5 разряда
ФГБУ "ТРАНСПОРТНЫЙ КОМБИНАТ "РОССИЯ"
от 52000 руб.
5. Стажер службы исследований и разработок
ООО "ЮНИЛЕВЕР РУСЬ"
от 30000 руб.
6. Повар
ИП Нгуен Зуи Ань
от 45000 руб.
7. слесарь сантехник
АО "ЧМПЗ"
от 80000 руб.
8. Оператор производственной линии 4 разряда
ООО "МОСКАРТ"
от 60000 руб.
9. Комплектовщик
ООО "ФАСТЛЭНД"
от 40000 руб.


Вакансия "Повар 6 разряда в предприятие общественного питания" от ФГБУ "ТРАНСПОРТНЫЙ КОМБИНАТ "РОССИЯ" опубликована 17 апреля 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".