Сыродел
Обязанности |
||
Специальные (профессиональные) должностные обязанности: - Приемка молока-сырья. Перекачивание молока в танк-охладитель; - Заполнение товарно-транспортной накладной, передача данных по приемке молока-сырья руководству общества; - Запуск и контроль работы системы пастеризации, гомогенизации и сепарации молока-сырья; - Нормализация смеси и подача по молокопроводу для заквашивания и ферментации в сыроизготовители; - Получение сырного зерна, формование сырных голов или брусков; - Прессование и контроль за солением полученных сырных голов или брусков; - Перекачивание, сепарация и учет подсырной сыворотки; - Пастеризация и учет сырых сливок полученных при нормализации смеси; - транспортировка сыров в производственном процессе; - соблюдение и обеспечивание условий исполнения процессов созревания сыров; - подготовка сыров для отгрузки потребителям; - исполнение маркирования продукта и тары; - Ведение рукописной отчетности и эксплуатационной документации согласно внедренной системе HACCP на производстве; Общие должностные обязанности: - Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов Общества, правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты. - Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он подчинен согласно должностной инструкции. - Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии; - Ведение технической, технологической и установленной отчетной документации. |
Общие требования |
||
Ответственность, аккуратность, дисциплинированность |
Требования к образованию |
||
Не указано |
Адрес |
||
Вологодская область, Вашкинский район, Андреевская деревня, Молодежная улица, дом: Д. 13; |
Работодатель |
|
Сокращенно | ООО "ФХ ЛИПИН БОР" |
Официально | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ЛИПИН БОР" |
ОГРН | 1213500013077 (от 5 августа 2021 года) |
ИНН | 3504003567 |
Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Вологодской области, 18 сентября 2023 года |
Вид деятельности | Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока |
Регион | д. Андреевская, Вологодская область |
Адрес | 161262, ВОЛОГОДСКАЯ ОБЛАСТЬ, д. Андреевская, ул. Молодежная, д. 13 |
Телефон | — |
— | |
Директор | Заярный Александр Сергеевич |
Уставный капитал | 10,000 руб. |
Похожие вакансии |
||
1. | Грузчик
ООО "ВОЛОГОДСКИЙ МЯСОДЕЛ" |
от 35000 руб. |
2. | оператор линии в производстве пищевой продукции
ЗАО "ВОЛОГОДСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ" |
от 43000 руб. |
3. | повар-универсал
ООО "АЛЬФАТОР" |
от 45000 руб. |
5. | Слесарь-ремонтник
ООО "СМК" |
от 46500 руб. |
6. | Лаборант
АО "АБИОГРУПП" |
от 28000 руб. |
7. | уборщик производственных помещений
АО "ЧЕРЕПОВЕЦХЛЕБ" |
от 25000 руб. |
8. | Контролер пищевой продукции
ООО "СМК" |
от 25000 руб. |
9. | грузчик
ООО "СМК" |
от 31000 руб. |
10. | слесарь-ремонтник
ООО "ЧМК" |
от 35000 руб. |
Вакансия "Сыродел" от ООО "ФХ ЛИПИН БОР" опубликована 3 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".