Повар

/

/

/

Повар

Зарплата от 30000 руб.

ГБУЗ "ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА №1 Г. КОРКИНО"

г. Коркино, Челябинская область

На повара возлагаются следующие должностные обязанности:

Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий.

Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий.

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

Нарезка и формовка овощей и фруктов.

Приготовление холодных рыбных и мясных блюд.

Приготовление супов, отваров и бульонов.

Приготовление горячих и холодных соусов.

Приготовление блюд из овощей и грибов.

Приготовление блюд из рыбы,

Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, птицы.

Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий.

Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента.

Приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд.

Контроль хранения и расхода продуктов на производстве.

Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.

Общие требования
Без вредных привычек.

Требования к образованию
Среднее профессиональное

Адрес
Челябинская область, Город Коркино, Маслова улица, дом: 14;

Работодатель
Сокращенно	ГБУЗ "ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА №1 Г. КОРКИНО"
Официально	ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА №1 Г. КОРКИНО"
ОГРН	1027400807312 (от 1 ноября 2002 года)
ИНН	7412003814
Постановка на учет	Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №30 по Челябинской области, 30 октября 2023 года
Вид деятельности	Деятельность больничных организаций
Регион	г. Коркино, Челябинская область
Адрес	456550, ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛАСТЬ, г. Коркино, ул. Маслова, д. 14
Телефоны	8 (351) 219-60-07, 8 (351) 523-71-17, 8 (351) 524-40-71, 8 (351) 524-50-04, 8 (351) 524-66-07, 8 (351) 524-66-11
Email	с[email protected]
Веб-сайт	http://korcgb74.ru
Главный врач	Селютин Владимир Анатольевич

Похожие вакансии
3.	Специалист по социальной работе МБУ "КЦСОН ПО СОВЕТСКОМУ РАЙОНУ Г. ЧЕЛЯБИНСКА"	от 22129 руб.
4.	Врач-акушер -гинеколог Гинекологическое отделение ГБУЗ "ГКБ №5 Г. ЧЕЛЯБИНСК"	от 65000 руб.
5.	буфетчик ВЕРХНЕУРАЛЬСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ	от 22250 руб.
6.	Зубной техник в стоматологическую поликлинику ГБУЗ "РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА Г. ЧЕБАРКУЛЬ"	от 25000 руб.
7.	Врач-психиатр-нарколог участковый во взрослую поликлинику ГБУЗ "РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА Г. ЧЕБАРКУЛЬ"	от 25000 руб.
8.	Врач-общей практики во врачебную амбулаторию с. Варламово ГБУЗ "РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА Г. ЧЕБАРКУЛЬ"	от 55000 руб.
9.	врач-оториноларинголог ГБУЗ "ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА Г. КАРАБАШ"	от 25000 руб.
10.	Медицинская сестра функциональной диагностики ( ОФД) ГБУЗ "ЧОКБ"	от 50000 руб.

Обязанности