Повар

Обязанности

  • Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности
  • Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и мяса и мясных продуктов

Дополнительно

Мед. осмотр за счет работодателя

Общие требования

Знание: рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектаций), сроки и условия хранения блюд; виды, свойства и кулинарное назначение картофеля, овощей, грибов, круп, макаронных и бобовых изделии, творога, яиц, полуфабрикатов из котлетной массы, теста, консервов, концентратов и других продуктов, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности, правила, приемы и последовательность выполнения операций по их подготовке к тепловой обработке; назначение, правила использования применяемого технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними.

 

Требования к образованию

Не указано

Адрес

Нижегородская область, Город Нижний Новгород, Кремль территория

Работодатель

Сокращенно МБУ "ДИРЕКЦИЯ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ"
Официально МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДИРЕКЦИЯ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ"
ОГРН 1215200013412 (от 9 апреля 2021 года)
ИНН 5262378720
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №22 по Нижегородской области, 9 апреля 2021 года
Вид деятельности Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Регион г. Нижний Новгород, Нижегородская область
Адрес 603105, НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ, г. Нижний Новгород, ул. Ванеева, д. 18/21
Директор Пороховой Евгений Валентинович

Похожие вакансии

1. кухонный рабочий
ООО "ПАРТНЕР"
от 25000 руб.
2. Кухонный рабочий
МБОУ СШ №2 ИМ. А.С. ПУШКИНА
от 19242 руб.
3. Начальник цеха по производству спирта
АО "СПИРТЗАВОД ЧУГУНОВСКИЙ"
от 0 руб.
5. Повар
ИП Ходова Залина Тугановна
от 30000 руб.
6. Работник в цех мясных полуфабрикатов
ООО "ОБЩЕПИТ"
от 19242 руб.
7. главный технолог
ООО "РОСМ"
от 80000 руб.
8. кладовщик
ООО ПТИЦЕФАБРИКА "ПАВЛОВСКАЯ"
от 50000 руб.
9. комплектовщик
АО "ПАВЛОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
от 55000 руб.
10. мойщик посуды
ООО "ВИСАН ПАРТНЕР"
от 20000 руб.


Вакансия "Повар" от МБУ "ДИРЕКЦИЯ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ" опубликована 25 июля 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".