Повар

Обязанности

Приготовление горячих, холодных блюд, салатов, кулинарных изделий, требующих простой, средней либо особо сложной кулинарной обработки: салаты, супы на прозрачном бульоне из мяса и рыбы, заливное из мясных продуктов,  вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, различные виды пассировки, горячие и холодные напитки, сладкие блюда, мучные изделия (вареники, пельмени, пирожки); производить порционирование, оформление и отпуск заказанных и фирменных блюд, блюд национальных и иностранных кухонь, изделий и готовых блюд для выставок-продаж.

Дополнительно

ЗП 45 000 - 60 000 руб. (в зависимости от разряда) + премии. Проезд к месту работы на служебном транспорте, льготное питание, бесплатное медицинское обслуживание в ведомственной поликлинике, бесплатное посещение спортивного комплекса, отдых в ведомственных санаториях и домах отдыха для сотрудников и членов их семей на территории РФ.  

Общие требования

Знать рецептуры, основы технологии приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий. Знать расширенный ассортимент продуктов питания и уметь использовать их при приготовлении различных блюд. Отсутствие близких родственников постоянно проживающих за границей и имеющих судимость.

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии