Обвальщик мяса

Обязанности

Разделка мяса, его сортировка для дальнейшей переработки на п/ф.

Общие требования

  • Разделка туш: отделение мяса от костей, сухожилий и жира.

  • Порционирование мяса: нарезка на стейки, отбивные, филе и другие порции.

  • Обработка мяса: очистка от лишнего жира, плёнок и других нежелательных элементов.

  • Соблюдение гигиенических норм: поддержание чистоты и гигиены на рабочем месте, обеспечение санитарной обработки инструментов и оборудования.

  • Контроль качества: оценка качества мяса на различных этапах обработки.

  • Упаковка мяса: обеспечение сохранности обработанного мяса.

  • Выполнение индивидуальных заказов клиентов.

  • Управление запасами: контроль за наличием мясных продуктов на складе, планирование закупок.

  • Консультации для клиентов: рекомендации по выбору мяса и его приготовлению.

  • Соблюдение стандартов и нормативов: следование индустриальным стандартам и нормативным требованиям в области обработки мяса.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Смоленская область, Гагаринский район, Карманово село, Подсобное хозяйство улица, корпус: СТРОЕНИЕ 1;
На предприятие по убою и переработке в с. Карманово требуются обвальщики мяса(свиньи).

Работодатель

Сокращенно ООО "МЯСНОЙ РАЗГУЛЯЙ"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОЙ РАЗГУЛЯЙ"
ОГРН 1136733011854 (от 10 июля 2013 года)
ИНН 6722041208
Постановка на учет Управление Федеральной налоговой службы по Смоленской области, 29 мая 2023 года
Вид деятельности Разведение свиней
Регион с. Карманово, Смоленская область
Адрес
Телефон
Email
Генеральный директор Дубинина Татьяна Ивановна
Работники 32 человека (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 10,000 руб.

Похожие вакансии

1. станочник широкого профиля
ООО "РОСЛАВЛЬСКИЕ ТОРМОЗНЫЕ СИСТЕМЫ"
от 22816 руб.
2. сварщик пластмасс
ООО "ВЕСТ-КОМПАНИ"
от 30000 руб.
3. наладчик производственной линии
ООО "ЛИДЕР"
от 25000 руб.
4. Подсобный рабочий
ООО "ПОЧИНКОВСКАЯ ШВЕЙНАЯ ФАБРИКА"
от 19242 руб.
5. Инженер по патентной и изобретательской работе
ВА ВПВО
от 19242 руб.
6. Слесарь-сантехник
ФГБУ "ЦЖКУ" МИНОБОРОНЫ РОССИИ
от 20000 руб.


Вакансия "Обвальщик мяса" от ООО "МЯСНОЙ РАЗГУЛЯЙ" опубликована 20 марта 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".