Старший технолог

Обязанности

  • Контроль качества выпускаемой продукции и контроль соблюдения технологической дисциплины на участках;

  • Разработка технологической документации: рабочих рецептур, технологических инструкций;

  • Проведение контрольных производственных выработок на выход продукции;

  • Анализ причин брака, своевременное принятие мер по устранению причин брака;

  • Участие в промышленных отработках при вводе нового ассортимента, а также участие в отработке альтернативного сырья;

  • Проведение обучения сотрудников кондитерского производства по технологии производства.

Общие требования

  • Образование – среднее профессиональное, высшее;

  • Опыт работы на аналогичных производствах в должности технолога;

  • Знание технологии производства мучных и сахаристых кондитерских изделий;

  • Уверенный пользователь ПК, знание программ 1С, Microsoft Office (Excel, Word);

  • Умение работать в команде, нацеленность на результат, ответственность, активность, стрессоустойчивость;

  • Умение рассчитывать унифицированные рецептуры приветствуется.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Омская область, Город Омск, 22 Партсъезда улица, дом: Д.51;

Работодатель

Сокращенно ОАО "СЛАДОНЕЖ"
Официально ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЛАДОНЕЖ"
ОГРН 1025500736766 (от 4 сентября 2002 года)
ИНН 5503001024
Постановка на учет Инспекция Федеральной налоговой службы по Центральному административному округу г. Омска, 6 августа 1993 года
Вид деятельности Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения
Регион г. Омск, Омская область
Адрес
Генеральный директор Лейбович Евгений Сергеевич
Работники 1226 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)

Похожие вакансии

1. Мойщик посуды
ИП Жериков Сергей Павлович
от 23000 руб.
2. Повар 3 разряда 3 категории (класса)
БДОУ Г. ОМСКА "ДЕТСКИЙ САД №138"
от 23000 руб.


Вакансия "Старший технолог" от ОАО "СЛАДОНЕЖ" опубликована 29 июля 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".