Повар

Обязанности

Знание и умение работать на открытой кухне.

Знание Вьетнамской национальной кухни.

Производит приготовление блюд.

Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.

Принимает участие в разработке и планировании меню

Осуществляет инструктаж персонала учреждения.

Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений.

Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд.

Готовит предложения по улучшению работы

Общие требования

Знание и умение работать на открытой кухне.

Знание Вьетнамской национальной кухни.

Коммуникабельность, стрессоустойчивость, дисциплинированность.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Город Москва, 2-я Звенигородская улица, 13
г. Москва, 2-я Звенигородская, дом 13, стр. 4

Работодатель

Наименование Индивидуальный предприниматель Та Ван Де
ОГРНИП 323774600838033 (от 22 декабря 2023 года)
ИНН 330511705417
Постановка на учет Инспекция Федеральной налоговой службы №26 по г.Москве, 22 декабря 2023 года
Вид деятельности Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
Регион Москва

Похожие вакансии

1. Маляр
ООО "УК "ОХОТНЫЙ РЯД"
от 43500 руб.
2. Сотрудник ресторана Rostic's
ООО "СИТИ РЕСТОРАНТС"
от 62000 руб.
3. Бармен / Бариста (м. Тульская)
ООО "СУПЕРДЖОБ"
от 60000 руб.


Вакансия "Повар" от ИП Та Ван Де опубликована 19 апреля 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".