Кухрабочая

Обязанности

• Перемещение пищевого сырья и полуфабрикатов их складских помещений в рабочую зону;
• Вскрытие оптовых емкостей с полуфабрикатами, их сортировка и распределение по холодильникам, шкафам, морозильным камерам;
• Подготовка рабочих инструментов, заточка ножей, дезинфекция поверхностей и посуды;
• Уборка рабочей зоны и складских помещений, вынос пищевых и других отходов;
• Базовые операции с пищевым сырьем: просеивание муки, замачивание и промывание круп, мытье и очистка овощей и фруктов, обработка, чистка и потрошение мяса/рыбы/курицы, разморозка и заморозка полуфабрикатного сырья;
• Наполнение емкостей водой, перемещение их в необходимый цех и в посудомоечную зону;
• Выполнение других поручений поваров в рамках имеющихся компетенций.

Общие требования

• Аккуратность;
• Внимательность;
• Чистоплотность;
• Ответственность;
• Исполнительность;

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии